Stevia

Conţinut

Billet parte
În creștere Stevia

Dacă doriți să vă cultivați propriul îndulcitor cu calorii scăzute, atunci trebuie să vă familiarizați cu Stevia (lat. Stevia), reprezentant al familiei ASTROV (lat. ASTRERACEAE).

Pe plantă, Stevia Rebaudiana crește frunze foarte dulci, care își păstrează gustul chiar și în formă uscată. De-a lungul secolelor, locuitorii din America de Sud îndulciau băuturi și mâncăruri locale. Mai ales bine de folosit pentru a da dulciuri cu fructe, băuturi, iaurturi și multe deserturi de cremă, precum și pentru multe, dar nu toate tipurile de coacere, deoarece nu pot înlocui complet proprietățile zahărului.

În sălbăticie, Stevia crește în regiunile semi-bilanțate din Brazilia și Paraguay. Plantele cresc pe acru și umed, dar nu sunt copleșiți de soluri de-a lungul țărmurilor fluxului și a mlaștinilor. Ele cresc bine și pe terenuri de uz casnic, dacă creați condiții adecvate.

Paturile de flori crescute sau dealurile protejează rădăcinile plantei de la putregai și mulciul păstrează umiditatea necesară pentru o lungă perioadă de timp. Planta nu este toxică, dar poate sperie mulți dăunători de țară. Dulceața crescută poate fi un mecanism de protecție naturală de la unelte, lăcuste și alte insecte care nu-i plac gustul dulce.

Billet parte

Stevia este ușor uscată într-o cameră caldă bine ventilată. Plantele sunt colectate în mănunchi mici și atârnă pe frânghii întinse în apropierea tavanului. Câteva zile mai târziu puteți colecta frunzele uscate și pliați în recipientul sigilat. În acest formular pot fi stocate de mai mulți ani.

Tulpinile sunt mai puțin dulci, deci este mai bine să le îndoiți într-o groapă de compost. Puteți separa frunzele de la tulpini și le puneți în soare. Uscarea ar trebui să dureze mai mult de 8 ore. În acest timp, numărul minim de steviosid va fi pierdut. Frunzele întregi sunt excelente pentru a face ceaiul și pentru a obține o pulbere dulce pe care le puteți săriți printr-un blender.

În creștere Stevia

Stevia crește bine într-un climat cald, în aceleași condiții ca și busuiocul. Este foarte dificil să crească de la semințe. Chiar dacă reușește, atunci în astfel de plante, nivelul stevipidului poate fi foarte scăzut.

Recomandat pentru aterizare pentru a lua răsaduri preparate Stevia Rabaudiana. Încercați să îl cumpărați după stabilirea meteo caldă. După sosirea lui Stevia, transferați-o în grădină și ridicați o metodă zigzag pe pat. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de cel puțin 25 cm.

Dacă ați reușit să cumpărați semințe de înaltă calitate, puteți începe să germinezi într-o cameră închisă cu iluminare artificială suplimentară. Acordați o atenție deosebită faptului că numai semințele de culoare maro închis sau negru va da lăstari viabile. În timp, își pierd proprietățile, deci trebuie să vă petreceți testul de gest.

Luați 10 semințe și puneți-le pe un șervețel umed, apoi îl pliați într-o jumătate de timp și puneți-l într-o pungă de plastic. Păstrați-l la o temperatură de 22 ° -26 ° C . După 7 zile, deschideți pachetul, luați în considerare numărul de semințe înclinate, împărțiți acest număr la 10 și multiplicați cu 100. Deci veți obține un procent de bijuterie.

Pentru germinarea semințelor, un recipient plastic plat cu o cupolă transparentă și găuri de drenaj se va potrivi. A pus termometrul pentru a controla temperatura, iar iluminarea artificială este instalată deasupra recipientului. Temperatura necesară este suportată de 22 ° -26 ° C prin reglarea luminii.

Semințele sunt puse pe sol și acoperite cu un strat subțire de vermiculit. Udarea se efectuează după cum este necesar prin paletul inferior. Răsadurile cresc foarte încet. Primele lăstari apar după 1-2 săptămâni. Va dura 7-8 săptămâni astfel încât semințele să aibă răsaduri.

Cultivarea Stevia în condițiile camerei nu provoacă dificultăți. Oala cu o plantă prezintă într-un loc cald și bine luminat pe ferestrele sud-vest sau din sud. Acumularea în frunzele substanței dulci depinde de cantitatea de lumină.

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar