Alpine (galanga, callagan): descriere, îngrijire, conținut, reproducere, fotografie, video

Conţinut

Proprietăți medicinale.
Rețete
Termeni de detenție și îngrijire.
Metode de reproducere
Fapte interesante

Ganging cadou (Alpinia Galganga). Locul nașterii acestei plante este Thailanda. Aparține familiei de ghimbir. Planta perena, are mai mult de 200 de specii.

În exterior, planta seamănă cu ghimbirul. Are un rizom lung de carne, ajungând până la 1 m. Din rizomi, lăstarii de flori sunt plecați, 1,5 m înălțime. Frunzele acestei plante au o formă lineară bună. Dreaming oferă flori de culoare albă, care sunt colectate într-o perie densă pe partea de sus a tulpinii. Face un parfum frumos de lumină. După înflorire dă semințe.

În bucătăria indiană și indonezienă, alpina este folosită ca mirodenii pentru mâncăruri de carne, pește, legume și orez. În China, utilizați pentru prepararea de feluri de mâncare dulci. De asemenea, utilizat în industria lichiorilor.

Proprietăți medicinale.

Componenta principală în prepararea ceaiurilor gastrice este o alpină. Cu toate acestea, în aceste scopuri poate fi utilizat singur. Un mijloc indispensabil în absența sucului gastric, pierderea apetitului, dezavantajul enzimelor în intestine și cusătura de bilă în bulele pline de viață.

Semințele sunt utilizate în tratamentul tulburării de stomac, arsuri la stomac, dureri dentare, malariei și holeră. Rhizomul ajută la epuizarea, absența apetitului, sub leșin, hipocondria, tulburări menstruale, boală marină.

Avertizări. Înainte de utilizare a alpiniei în scopuri medicinale, asigurați-vă că consultați un medic.

Rețete

Pierderea apetitului și a ciclului menstrual zero 2 lingurițe de rizomi fin tăiat se toarnă 250 ml de apă fiartă, lăsați-o să se prelească timp de 15 minute. Încordare. Luați fără zahăr de 3 ori pe zi pentru 1 cană timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Boli gastrice. Utilizați ca condimente la mâncăruri de legume și carne, supe. Pe o porție este suficientă de 0,15 g.

Termeni de detenție și îngrijire.

Deoarece aceasta este o plantă termo-iubitoare, în timpul perioadei de primăvară-toamnă are nevoie de irigare abundentă, frunze de pulverizare în mod constant. Temperatura aerului nu trebuie să scadă sub 20 de grade cu.

În timpul iernii, udarea trebuie redusă la moderată, temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin 14 grade cu.

Înmulțit cu ajutorul rizomilor și semințelor, la o temperatură de 22 de grade cu. Puieți plantați în ghivece largi.

Deoarece principalele materii prime de droguri sunt rizomi de plante, trebuie să sapă în toamnă. Planta ar trebui să ajungă la 5 ani. Ele sunt spălate, curate și tăiate în bucăți de lungime de 5-8 cm. Apoi uscat la soare. În interiorul rizomului are culoare portocalie-maro, în afara maro.

Metode de reproducere

Pot fi înmulțite și împărțite rizomul.

Livrarea de rizomi este recomandată să petreacă în primăvara împreună cu un transplant. Trebuie remarcat faptul că fiecare ștergere trebuie să fie 1 sau 2 rinichi. Porii sunt recomandați să se presară cu cărbune din lemn tăiat. Debarcând o decendă produce în rezervoare la nivel scăzut. Tulpini, de regulă, apar și cresc destul de repede.

Semințe de cusut produse în ianuarie. Temperatura optimă - 22 de grade. Avem nevoie de irigare în timp util, protecția împotriva proiectelor, precum și ventilația sistematică.

Fapte interesante

Până la secolul al XVIII-lea, locuitorii din Europa de Vest numit Kalgan "Root Rush". A fost așa-zisat pentru că europenii au învățat să aplice Calgan în bucătărie printre rușii care la rândul ei au învățat acest lucru de la chinezi. Alpine în bucătăria rusă a fost deosebit de populară în secolul al XVII-lea. A fost adăugat atunci când gătiți turtă dulce de testul de cremă, miere și mall de zmeură, împușcat de kvass. Datorită acestui lucru, au apărut un miros plăcut incomparabil.

În secolul al XIX-lea, europenii, în principal din Franța, au început să aplice petrolul în procesul de producere a băuturilor alcoolice, obținute din alpină. Utilizarea în comun a lui Galangala cu pelinul se adresează mirosului său. Galangal se aplică în alte scopuri, dar se întâmplă extrem de rar.

Dragostea chineză de a adăuga la feluri de mâncare calgan. Uneori se adaugă în loc de ghimbir, reducând de două ori doza de Kalgan. Cu Galangal, se pregătește și în țările asiatice. În Thailanda, supa acută acută pe scară largă, în pregătirea căreia Kalgan este ținută în pregătirea. Reprezentanții Bisericii Ortodoxe din rădăcinile lui Kalgan sunt adăugate la pregătirea așa-numitului ulei aromatic consacrat, Miro.

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar