Secară

Conţinut

Rye - descriere, caracteristică, fotografii
Rye și grâu: Diferențe
Rye și orz: Diferențe
Tipuri de secară, titluri și fotografii
Rye: Utilizare, Proprietăți Medicale, Vitamine și Minerale
Contraindicații ale lui Rzya
Aplicarea secară și a proprietăților utile
Secară gsovinată - Beneficii și vitamine
Cum să germinezi secară acasă?
Cultivarea secară de iarnă și primăvară: semănătoare, îngrășăminte, îngrijire
Rye - Mare Siderate
Când și cum să semene secară ca un Sider?
Fapte interesante despre Rye

Rye - nașterea plantelor erbacee anuale sau perene ale diviziunii floarei, clasa de dormitor, ordinea de aur, familia de cereale (MATLIKOVAYA) (SECALE) .

Rye - descriere, caracteristică, fotografii

Sistemul stem și rădăcină

Un grad pe termen lung sau anual are un sistem de bază de bază, puternic, care intră în sol la o adâncime de până la 2 metri. Straight gol în interiorul secară de stem are 3, 5, 6 sau 7 interstițiale. Înălțimea medie a tijei de secară este de 80-100 cm, în funcție de varietatea și condițiile de creștere pot ajunge la 2 metri. Mai aproape de pământ tulpina este absolut goală, ușor de păr el numai sub vârf.

Frunze RJ

Frunzele plate de lățimea de secară de până la 2,5 cm cresc până la 30 cm lungime și împreună cu tulpini au o culoare înfricoșătoare caracteristică. Suprafața frunzelor poate fi pubele cu varietăți minore, ceea ce indică o bună stabilitate a plantelor la secetă și toleranță la solurile de nisip luminos. La baza foii de secară există o limbă scurtă și pubescentă sau complet goală "urechi", tulpini de slăbire înclinate până la uscarea rapidă și căderea.

Inflorescențe și urechi de secară

Inflorescența secarăului constă dintr-un sferinat alungit, care este păstrat pe o puternică, ciudată față de partea axei de până la 15 cm lungime. Spikele cu două culori de secară, din care funcționează 3 stanii, stați pe tijele tetraedralei în secțiunea transversală a tijei.

Grains Rzya

Boabe diferă în dimensiune, formă și culoare. Forma de boabe poate fi alungită sau ovală cu caneluri transversale vizibile. Lungimea cerealelor variază de la 5 la 10 mm cu o lățime și o grosime de 3,5 mm. Rye boabe Culoare - maroniu, galben, gri, alb sau verzui.

Rye se fierbe rapid și crește rapid masa verde. Tulpinile dense de secară sunt formate la 18-20 de zile după germinare, 40-50 de zile de secară spionată, Bloom începe după alte 7-12 zile. Rye este o plantă încrucișată, în timp ce polenul este transferat la vânt. Boabele de lapte coas apare la 2 săptămâni după înflorire și durează aproximativ 10 zile. Ridifică secară la 2 luni după începere.

Rye și grâu: Diferențe

Există câteva diferențe de secară din grâu:

Puteți distinge aceste culturi de cealaltă unul de celălalt.
Culoarea frunzelor de secară și a grâului diferă - secară de obicei are o pliante de culoare albăstrui, în timp ce grâul este verde strălucitor, totuși, această caracteristică este observată numai până la maturare.
Cercei de secară și grâu au, de asemenea, diferențe în structură: secară este influentă cu o ureche cu două rotunde, inflorescența grâului este un vârf complex.
Florile de grâu au capacitatea de auto-polenizare, secară este polenizată de vânt.
Grâul era rău de om mult mai devreme decât secară.
Dacă luăm în considerare aceste cereale pe diversitatea speciilor, atunci grâul are cel mai mare număr de specii și livrări varietale în rândul cerealelor celebre astăzi. Nu mă pot lăuda de secară atât de mult.
În cerealele de secară, în plus față de carbohidrații, proteinele și diferitele fibre dietetice, care sunt, de asemenea, prezente în grâu, există, de asemenea, un set de vitamine ale grupului RR, E, în. De aceea, pâinea de secară este considerată un produs alimentar foarte util.
Secară mai puțin arogant la calitatea solului, astfel încât rădăcinile ei de urină pătrund în 2 metri adâncime, obținând substanța necesară. Această caracteristică face posibilă seama de secară pe soluri nisipoase, "acide" sau inferioare, primind randamente în mod constant ridicate. Grâu mai mult "caprip" și cerând calitatea solului.
Culturile de secară sunt rezistente la îngheț și secete puternice, iar grâul îngheață adesea la moduri de temperatură scăzută și iubește umiditatea moderată.

Hibridul de grâu și secară se numește triticale:

Grâu și secară hibrid (triticale)

Cereale: secară, grâu, orz, ovăz, triticale (hibrid de grâu și secară)

Rye și orz: Diferențe

Barley Sprout are 5-8 rădăcini primare, le-au 4.
Foaia de cereale din fundația sa are coarne cu două fețe sau, așa cum se numește altfel - urechi. Ries sunt scurte, lipsite de părul-cilia. Urechile de orz sunt foarte mari, au forma unui semilună.
La Rye Spike pe fiecare margine a tijei sunt două flori, pe marginea tijei de orz "Sit" de trei flori elegante.
Scale de spikey de secară înguste, cu un nerv pronunțat cu caneluri. Fulgi de orz ușor mai larg, liniar, fără canelură vizibilă.

Tipuri de secară, titluri și fotografii

Clasificarea modernă alocă 9 specii de secară:

Rye de munte (Secale Montanum)
Sălbatic (pădure) secară (Secuie Sylvestre)
Rye Vavilov (Secale Vavilovii)
Rye Derzhavina (Secale derzhaviniii)
Rye Anatolian (Secale anatolicum)
Rye african (Secile africanum)
Semănătoare de semănat (cultural) (Secle cereale)
secară Secale ciliatiglume
Sumor-Field Rye (Segetale Secuie)

Descrierea mai detaliată a speciilor de secară:

Rye de munte (Secale Montanum)

Înălțimea plantei perene 80-120 cm. Tipul de secară, enumerat în cartea roșie, este distribuit populațiilor mici din Abhazia, pe teritoriul Caucazului și Krasnodar, precum și în sudul Europei și în țările din Asia de Sud-Vest și Central.

Sălbatic (pădure) secară (Secuie Sylvestre)

Gradul anual crescând în țările europene, Asia mică și centrală, în Caucaz și în Siberia de Vest.

Rye Vavilov (Secale Vavilovii)

Plante anuale în Iran, Turcia, Armenia, Irak, Iran, în Caucaz.

Rye Derzhavina (Secale derzhaviniii)

Cultura de hrană perenă creată de profesorul de kernel prin traversarea secarăului de însămânțare și miniere.

Rye Anatolian (Secale anatolicum)

Iarba de hrană perenă, comună în regiunile de la Foothill din Transcaucasus, în Balcani, în Grecia, Bulgaria, Irak, Iran și în partea centrală a Turciei (Anatolia). Folosit pentru pășunatul bovinelor și a paturilor de pat.

Rye african (Secile africanum)

Tipul de secară în sudul continentului african.

Semănătoare de secară sau Cultural (Secle cereale)

Cresterea anuală sau de doi ani este cultivată cu o iarnă sau o cale de primăvară. Cultura comună a alimentelor ridicate, a unei destinații agricole și a hranei, combinând aproximativ 40 de soiuri. Este cultivată în latitudini moderate în teritoriile Rusiei, Germania, Polonia, țările scandinave, Belarus, Ucraina, Canada, America și China.

secară Secale ciliatiglume

Tipul de secară, care crește în Turcia, Irak, Iran.

Sumor-Field Rye (Segetale Secuie)

Această specie crește în țările din Asia Centrală, Afganistan, Pakistan, Iran, Irak, în Caucaz.

Rye: Utilizare, Proprietăți Medicale, Vitamine și Minerale

Rye este una dintre cele mai utile plante de cereale, un produs alimentar unic, un depozit de vitamine și minerale, indispensabil corpului uman. Boabele de secară includ:

Vitaminele din grupa B care participă la procesele de schimb principale, avertizând îmbătrânirea imunității;
Vitaminele A și RR, care protejează corpul de îmbătrânire și reține integritatea structurii celulare;
Acidul folic, care are un efect bine fixat asupra corpului și susține activitatea inimii și a vaselor de sânge;
sodiu, potasiu, calciu, magneziu și fosfor;
Lizină și treonină, aminoacizii, importanți pentru creșterea și restaurarea țesuturilor;
Grebenele gestrocite de secară conțin zinc, seleniu, fier și mangan.

Kvass de la pâinea de secară

Utilizarea produselor de secară, decoce și medicamente cu tije fac posibilă combaterea cu succes cu multe boli periculoase:

boli oncologice;
artrita, artroza și inflamația țesăturilor osoase;
boli cardiovasculare;
Boli ale ficatului, vezicii biliare, rinichi și un sistem genitourinar;
Boli ale pancreasului și glandei tiroide, inclusiv diabetul;
Alergie, astm bronșic;
Boală de piele.

Cea mai valoroasă făină de secară este un Bulkaya (brut, cu coajă de cereale), rămâne toate proprietățile benefice ale cerealelor solide.

Contraindicații ale lui Rzya

Ca parte a secarăului, există o proteină gluten, care este contraindicată oamenilor cu intoleranță la gluten.
De asemenea, secară este contraindicată persoanelor care au gastrită cu ulcere de aciditate și intestine crescute.

Aplicarea secară și a proprietăților utile

Rye este un har foarte valoros și util, care este utilizat pe scară largă în gătit și în domeniul medicinii. Din cerealele de secară (solid), terci și foarte utile sunt fierte, pâinea dietă se coace de la făină de secară și, de asemenea, creați componenta principală pentru băuturile rusești tradiționale și delicioase - kvass. În Rusia, un pic acid și făina originală la făina de la secară folosită la pregătirea clătitelor, plăcinte festive sau turtă dulce.

pâine de secara

În unele zone ale boabelor tinere de secară, este încă pregătit o terci de verde, care este considerată un vas indispensabil pe masă la nou-născuți și simbolizând fericirea și prosperitatea.

În orașele Canadei și în indivizii din America, Rzya pregătește un whisky războinic.

făină de secară

Straw de secară este folosit ca un hrană în bovine sau ca un așternut pentru animale, mulciul ei sub căpșuni și este folosit atunci când creșteau ciuperci.

RJ paie este nevoie ca materii prime pentru a face caramida Saman. Numai cu paie de secară se dovedește uimitor de delicioase mere de uroin.

Straw de secară

În domeniul medicinei dintr-un pârâu util care pregătește perfuzii și decocări, produce extracte din cereale de secară. Această coză are un efect tonic, tonifierea asupra corpului, stabilizează funcțiile tractului gastrointestinal, înmoaie tusea, facilitează starea reumatoidă, tratează povara și îndepărtează tumorile.

Ranul de secară sunt utile în tratamentul tensiunii arteriale crescute, a anemiei, a bolilor sistemului cardiovascular.

Rye Bran

Secară gsovinată - Beneficii și vitamine

Săbii de secară - uimitoare pentru proprietățile produsului vegetal, compensate în mod competent și foarte rapid pentru dezavantajul corpului uman de minerale și vitamine. Aceste cercetări suculente, ușor acide vor deveni un aditiv excelent la salate, terci sau oțet de legume. Ringul înconjurat stimulează perfect munca intestinală, normalizând microflora tulburată și eliminând constipația, curăță corpul din zgrile acumulate și în exces colesterolul.

Săbii de Rzya

Cerealele susținute de secară sunt prezentate în probleme gastroenterologice, normalizează funcțiile sistemelor hematopoietice și nervoase, ajută la consolidarea imunității și creșterea metabolismului. Rye de primăvară recomandă utilizarea pacienților cu diabet zaharat, femei gravide, persoane alergice, vârstnice și persoane care suferă de un grad ridicat de obezitate. Rye strălucitoare are un efect benefic asupra organelor de vedere, a pielii, a părului și a dinților. Singura contraindicație pentru a mânca răni de secară - intoleranță la gluten.

Cum să germinezi secară acasă?

Pentru a germina secară, ar trebui să alegeți boabe, deoarece sunteți absolut sigur. Sănătos, care nu este tratat cu substanțe chimice și boabe RJI spălate, trebuie să fie descompuse cu un strat subțire (nu mai mult de 1 cm) pe țesătura de bumbac, ascunzându-se în recipient, acoperind același țesut de sus. Cerealele preparate sunt turnate cu temperatura camerei de apă, astfel încât să acopere boabele la 1 cm. Placa poate fi pusă într-un loc întunecos la o temperatură nu mai mare de 22-24 grade.

Deja după 1-2 zile, răsadurile delicate de secară de 1-2 mm lungime, care, după spălare cu apă rece, pot fi consumate.

Cultivarea secară de iarnă și primăvară: semănătoare, îngrășăminte, îngrijire

Pentru cultivarea secară ca culturi aleg un complot exterior exaltat, iluminarea maximă este necesară pentru îmbătrânirea plină de îmbătrânire.

Pentru secară de iarnă și primăvară, este necesar să se introducă îngrășăminte organice (gunoi de grajd, compost) și minerale (azot, fosfor, potasiu).

Semănarea Rzya de iarnă petreceți peste o lună și jumătate înainte de debutul frigului durabil. Pentru a face acest lucru, sortate semințe cu puritate ridicată și germinare și fraudă și rulare pentru a evita apariția bolii. Semințe aproape în avans marcate după 15 cm rânduri la o adâncime de 5-7 cm.

Semănarea lui Yarova Rzya Petreceți în primăvară, în cel mai scurt timp, într-un sol divers și fertilizat. Semințele de plimbare la temperaturi pozitive scăzute, iar congelatorii nu se tem de înghețuri.

Rye - Mare Siderate

Secară este considerată una dintre cele mai valoroase după muștarul lateralului. Planta agresivă nu tolerează concurenții și datorită creșterii rapide suprimă efectiv buruienile anuale și perene, și, de asemenea, nu dă să dezvolte microorganisme patogene. Rye are un efect de structurare excelent asupra solurilor grele, de argilă, ruperea pământului în rădăcini profunde și puternice și îmbogățirea solului cu azot.

Când și cum să semene secară ca un Sider?

Ca un semințe, secară este evistată la începutul lunii septembrie, împrăștiați uniform semințe de-a lungul întregului plan al site-ului sau în jos rânduri, după 15 cm. NORME SOWING - 2 kg pe 1 țesut. Înainte de debutul înghețurilor, sebările de secară cresc la 20-25 cm. În timpul iernii, celularul întârzie zăpada și nu dau solului să înghețe la o adâncime mare. Lichidurile de primăvară câștigă rapid o masă verde. Începutul unui coet - cel mai favorabil timp pentru etanșarea secarăului în sol, când instalația conține cantitatea maximă de nutrienți. Apoi secară a căzut și îngropat la o adâncime de cel mult 4-5 cm, în caz contrar masa verde poate să-l deranjeze. După 2 săptămâni pentru a curăța de la buruieni, solul liber, fertil poate ateriza cultura principală. Singurul dezavantaj al unei astfel de agrotehnologii - seceră în mod semnificativ solul, astfel încât irigarea regulată este necesară după aceasta.

Fapte interesante despre Rye

Grace obișnuită și simplă poate fi considerată o plantă destul de interesantă. La sfârșitul secolului trecut, Luxemburg a ocupat cancerul intestinal din lume. După adăugarea pâinii bolnave de tărâțe și secară la dietă, orașul sa dovedit repede să fie la sfârșitul acestei liste teribile.
Rzya spikelets asociate cu pachetul de spikelets RJ pe Rusia a distilat forțele răului de la nou-născuți și le-au pierdut din "ochii negri", așezat uscat pe cerealele cuptorului sub saltea din leagăn.
Făina de secară este un remediu excelent pentru injecții și abcese: un tort de la acesta este aplicat pacientului, iar după o zi sau două acolo vine.

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar