Caracteristicile și caracteristicile rasei holstet de vaci

Conţinut

Caracteristicile și caracteristicile inerente rasei de vaci Holstein
- În plus față de culoare, ele diferă:
Caracteristica productivității
- Industria cărnii utilizează
Conținutul de la Holtin

Cea mai comună rasă de bovine astăzi este rasa Holstea de tauri și vaci. Este nevoie de originea din țările europene. De la o lungă perioadă de timp, bovinele negre și fibre au fost crescute pe teritoriile unor astfel de state ca Olanda, Belgia și Germania. În Statele Unite, strămoșii din rasa Holstein au fost eliberați în secolul al XIX-lea.

Dar, din moment ce în țările europene, vacile au fost selectate foarte strict, în funcție de culoarea alb-negru. Și în selecția animalelor din SUA și Canada, așa cum se întâmplă de obicei, oamenii mai interesați de valoarea pescuitului și a masei, Holstea rasa de vaci caracteristică indivizilor moderni a apărut acolo.

Creat la 15 martie 1871, o societate de reproducere a bovinelor Holstein-Frisian, fondatorul căruia Winsrop Chenary, a dobândit Primul animal al acestei rase, Adus în state, a fost posibilă o perioadă scurtă de timp pentru a elimina vacile îmbunătățite care au dat o cantitate mai mare de lapte. Ceea ce nu a putut contribui la faptul că deja în 1872, reproducerea acestor vaci a fost angajată în 12 state. Mai târziu, pentru comoditate, rasa Holstein-Frisian a fost redenumită doar la Golucket. Și aceste animale au fost aduse în Rusia deja din Statele Unite.

Caracteristicile și caracteristicile inerente rasei de vaci Holstein

Principala diferență a unei astfel de vaci nu este doar o cantitate mare de pescuit, ci și semne externe. Culoare - Black and Pins. Raportul dintre culorile alb-negru pe pielea animalului - pur individual, și nu poate fi supusă unor statistici. Vaca poate fi aproape complet negru, cu excepția, de exemplu, speciile albe pe picioare, mai aproape de copite. Sau aproape alb-negru, cu pete negre mici.

Uneori, chiar și în ciuda culorii alb-negru a părinților, se poate naște un apelant roșu-piedomier, care este rezultatul unei gene recesive. Înainte de a fi ales astfel de descendenți și nu A dat înmulțiți, Astfel, oprirea nașterii vacilor din rasa lui Holstein-Frisiană a culorii roșu-pierce. Dar din 1971, au început să le combine într-o rasă separată de reproducere, permițându-vă să multiplicați mai departe.

În plus față de culoare, ele diferă:

Umeri largi și suficient de lungi, comparativ cu alte rase,
Îndepărtarea mare, este destul de atins și are vene pronunțate,
Larg și masiv inferior,
Trors adânc în formă de pene.

De obicei, ei ajung la înălțimi în greabăn aproximativ unul și jumătate de metri. Vacile de greutate 600-700 kg. Dar, dacă este implicată în mod intenționat în oboseala vacilor, puteți obține o cântărire individuală aproape într-o tonă. La Bykov Masa variază de la 900 kg la 1200 kg, de asemenea, pot apela până la 1500 de kilograme în anumite condiții. Creșterea unui taur adult în greabăn aproximativ 160 cm.

Caracteristica productivității

Așa cum am menționat mai devreme, rasa de vaci Holstein-Frisian are cel mai mare indicator al Nadoy de la toate rasele de vaci. Dar acest indicator depinde în mare măsură de teritoriul reproducerii, precum și de creșterea climei și a plantelor. Reprezentanți ai rasei Holstein, având o culoare roșie-piedestală, dă lapte, procentul de grasitate din care este cel mai mare. Dar, totuși, costumul negru și pietonal este caracterizat de un număr mare de Nadoy. Prin urmare, unii cunoscători de lapte de grăsimi sunt stabiliți la Bourgeois roșu, chiar și cu o cantitate mai mică de lapte, în comparație cu coniferele lor negre.

Industria cărnii utilizează

Carnea din rasa Holucfactory se distinge printr-un gust excelent și de grasimi relativ mici, deci și este bine evaluat pe piață. Dar, un dezavantaj grav este că cantitatea produsului finit este De la carcasa unui individ media este de aproximativ 52-55%, ceea ce este suficient. Și acest lucru se oferă ca tinerii tauri care decis să nu folosească pentru producerea de noi persoane sunt în principal înfundate pentru producția de carne. Dar, gustul și calitatea cărnii de rasă Holstein, face bunuri de carne de vită și mâncărime cu o cerere mare, închizându-și ochii pe toate conturile lor.

Un alt avantaj al unor astfel de vaci și tauri este caracteristic pentru ei: câștigul de greutate rapidă, în care persoana poate merge la sacrificare. Un taur care a atins vârsta de un an, cântărește 650-700 kilograme. De aceea, această rasă poate fi înmulțită cu suficient timp, nu afectează în mod deosebit sănătatea vacii tinere.

De asemenea, crescătorii cresc calitatea altor rase de vaci, folosind pentru acest Holstein-Friesty Tarms. deoarece Când a fost încrucișat Este posibil să obțineți indivizi cu calități mai bune, datorită unui amestec cu o rasă Holstein. Pentru aceasta, nu numai bug-uri de păsări negre, ci și reprezentanți roșii ai rasei, astfel încât acestea sunt evaluate foarte mult, în ciuda unor deficiențe. Gennele de la Holstet Bulls îmbunătățesc performanța cărnii și a laptelui în descendenți.

Conținutul de la Holtin

Aceste vaci necesită condiții bune de detenție, ei, din păcate, nu sunt deosebit de nepretențioși. Impactul neplăcut față de animal va fi perceput de ei ca situații stresante care afectează prost bunăstarea sa. Un astfel de stres sunt:

schimbări ascuțite în camera în care conțin bovinele,
Micking dureroase și necorespunzătoare,
Sarcina grea.

Și numai îngrijirea și conținutul potrivit pot oferi numărul mediu de NADU pe an: 5-7 tone.

Mulți fermieri spun că îngrășarea corectă are un mare impact al nu numai cum, la ce viteză, animalul va câștiga greutate, dar și pentru ceea ce calitatea și în ce cantitate va fi laptele dată de vacă. DAR O îngrășare greșită nu numai agravea calitatea laptelui și va face pește mai puțin, dar, de asemenea, afectează în mod negativ sănătatea. De asemenea, igiena joacă un rol foarte important pentru vacă. Este important să spălați în mod regulat și să curățați borerul, precum și la aer.

Prețul dintre reprezentanții acestei rase, din cauza tuturor calităților sale pozitive, nu mici. Este important să înțelegem că, în majoritatea cazurilor, prețurile sunt contractuale, ele sunt prescrise pe baza caracteristicilor individuale ale individului. Costul unui animal variază în 190.000 de ruble.

În concluzie, se poate spune că rasa Holstein este destul de exigentă și nu rezistentă la stres; este nevoie de atenție și îngrijire necesară. Este foarte sensibil la schimbările climatice dure, Nu a trăit de lungă durată, Și foarte mulți factori pot afecta calitatea vacilor de lapte. Dar, în ciuda tuturor minusurilor sale, cea mai mare, în comparație cu alte vaci, cantitatea de Nadoy, carnea unei mari calități și gust, face ca această rasă să fie incredibil de populară și foarte măsurată pe piață.

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar