Momordik kohinchinskaya

Conţinut

Descriere
Răspândire
Cultivarea Kohinchin Momordika
Boli momordice
Proprietăți și aplicații utile

Momordik Kohinchinskaya (lat. Momordica Cochinchinensis) aparține familiei de dovleac (Cucurbitaceae). Această plantă anuală de intrare este foarte populară în Asia de Sud-Est. Mai ales dragostea se bucură de Vietnam, unde de-a lungul secolelor sunt utilizate cu succes nu numai în gătit, ci și pentru tratamentul multor boli.

Planta aduce fructe doar cea mai iubită sărbătoare de vietnameză, numită Tet Nguen Dan și este sărbătorită la sfârșitul lunii ianuarie sau la începutul lunii februarie. Acest an nou în calendarul lunar, când tradiția antică pregătește un festiv înfășurat în frunze de banane de tort de orez chel, care, în plus față de carne de porc și fasole, adaugă adesea roadele lui Momordiki.

Pranodina ei este considerată a fi India.

Descriere

În condițiile naturale din Momordic, crește sub forma unei viței de plante pe bază de plante de 15 m, agățându-se de copaci și suportă cu procese speciale (mustăți). Frunze verzi acoperite cu fire de păr nepoliticoase, au o bază de bază în formă de inimă și unelte de viteză. Lungimea lor este de 5-20 cm. STARDS sunt bine vizibile.

Florile sunt mari, galbene, cresc pe piesele de tulpini lungi în sinusurile de frunze. Florile bărbaților au cupe negre cu două pericole, o brățară mare și 5 stamine, ajung la o lungime de 12 cm. Florile femeilor nu sunt de cel mult 10 cm, au 5 pistili. Proprietar Un-Drift.

Băuturile în formă de ouă ajung în diametru de 10-20 cm și greutate de până la 1,5 kg. Ele sunt pline de explozii mici și în stare matură devin portocaliu sau roșu portocaliu. Robe solid și dur. În arilusul fals (pulpă) sunt 40-50 de semințe de până la 3 cm lungime. Ele sunt mari, gri, plat, cu margini ondulate.

Pulpă roșie comestibilă și ceva seamănă cu nucă de cocos. În fructe de padure imature ea este verde deschis. Pericarpsia galbenă (spindler) este amară și poate provoca otrăvire. Un dovleac amar oferă 30-60 de fructe în sezon.

Răspândire

Momordik Kohinchinskaya cultivată în majoritatea țărilor din Asia de Sud. Cele mai mari plantații sunt situate în sudul Indiei și China, în Laos, Thailanda, Myanmar, Cambodgia și Vietnamul.

În ultimii ani, a devenit masiv în creștere în nord-estul Australiei și Noua Zeelandă. În Europa, este cultivată în sere și pentru decorarea parcelelor de uz casnic. De asemenea, este numit și Guck, dovleac amar, castraveți indieni sau pepene galben.

Planta se desfășoară în solul deschis și oferă o recoltă în condițiile climatice din regiunile sudice din Ucraina și Rusia.

Cultivarea Kohinchin Momordika

Semințe de semințe au nevoie de la mijlocul primăverii atunci când va fi instalată vreme caldă și însorită. Planta este din tropice, deci pentru dezvoltarea normală are nevoie de o mulțime de lumină.

Pentru dezinfectarea și înmuierea carcasei de semințe, materialul de însămânțare trebuie să fie pre-dunk într-o singură zi într-o soluție slabă de mangan. Semințele Keystone așezate în ghivece individuale de turbă sau carton. În caz contrar, când transplantul poate deteriora cu ușurință sistemul de delicte rădăcini.

Semințe aprofundează marginea de 2-3 cm. Ca sol, se recomandă utilizarea unui amestec de părți egale de terenuri, umidă, turbă și nisip.

Vasele sunt plasate pe căldură și ferestrele bine aprinse. Temperatura este menținută la 20 ° C-25 ° C. Varsurile apar în aproximativ o săptămână.

Pentru a le transplant în teren deschis sau într-o oală mare este cel mai bun în prima jumătate a lunii mai, când cel puțin 5-6 frunze vor fi formate pe răsaduri și vor crește până la înălțime cu aproximativ 22-24 cm. Cu o creștere suplimentară în aer liber, prima dată trebuie să fie acoperită cu un film de polietilenă pentru a proteja împotriva congelatoarelor neașteptate.

Retrumpuiți-vă la cel puțin 50 cm distanță unul de celălalt într-un loc însorit. Umbrirea pe care o transferă prost. Înainte de îmbarcare a solului, este necesar să ajutați terenul și neapărat o mulțime. În viitor, la fiecare două săptămâni se desfășoară alternativ cu îngrășăminte minerale și organice.

Udarea este necesară regulată, dar este imposibil să traducă solul și stagnarea apei.

În condiții de cameră, Kohinchinsky Momordika are în interior cu o cantitate mare de soare și căldură. Razele cu raze de soare lichide pe frunze tinere sunt inacceptabile din cauza amenințării de a obține arsuri. Asigurați-vă că aveți suporturi durabile pentru Lian. Se recomandă utilizarea de trellis vertical.

Pentru a obține o recoltă, plantele interioare ar trebui să sondă. Pentru a face acest lucru, cu ajutorul unei ciucuri moi sau a unei bucăți de polen de bumbac, polenul de la florile masculine tolerează cu atenție femeile.

Boli momordice

Momordik Kohinchinskaya adesea cu îngrijire necorespunzătoare este uimită de infecții fungice, în special de alb (sclerotonia) și putregai rădăcini. Motivul apariției lor este cel mai adesea diferențele de temperatură ascuțite și udarea apei prea reci. Dovlele amare deteriorate sunt tratate cu fungicide și o soluție de cupru semi-profil.

În timpul verii, ele sunt adesea uimite de bacterii de la Mycobacteraea și PseudomonaDACEAE.

Cauza principală a multor bacterioze este aciditatea ridicată a solului, convergența și dezavantajul mineralelor. Pentru prevenire, este util să se facă îngrășămintele fosforice-potach, să nu permită deteriorarea mecanică a frunzelor și a semințelor de proces și a plantelor cu antibiotice și fungicide sistemice.

Cel mai mare pericol reprezintă loviturile albe (aleyrodoidea). Aceste insecte mici de lapte sunt rapid multiplicate, iar larvele lor se hrănesc cu sucuri de plante. Ele țin de obicei pe fundul frunzelor, astfel încât acestea pot fi detectate, de regulă, relativ târziu. Dăunătorii apar în principal la umiditatea și temperatura ridicată în sere și sere.

Pentru a le combate au folosit capcane de lipici și fumigatori. Fuligatorii trebuie să fie incluși în imediata apropiere a plantei afectate. În timpul muncii lor, este imposibil să fii în interior al oamenilor și animalelor de companie. Procedura se repetă de mai multe ori la rând, cu un interval de 3-4 zile pentru a distruge larvele de ură. Pe ouăle, substanțele chimice nu au un impact semnificativ.

Proprietăți și aplicații utile

Alimentele sunt utilizate în alimente, care sunt colectate cu aproximativ două săptămâni înainte de maturare. După îndepărtarea coaja, carnea este consumată în forma brută, adăugată la salate sau se duce la fabricarea diferitelor sosuri și curry. În bucătăria asiatică, frunzele tinere și flori de castravete indiene sunt de asemenea utilizate pe scară largă.

Uleiul de semințe este utilizat pentru a ilumina premisele și în medicina tradițională. Utilizarea sa are un efect liniștitor și analgezic, contribuie la restabilirea după boli infecțioase și operațiuni chirurgicale.

Prin conținutul uleiului caroten, uleiul este de 10 ori superior morcovului.

În rădăcinile lui Momordiki Kohinchinsky o mulțime de saponine, astfel că sunt adesea folosite în Asia în loc de săpun. Fructele de aproximativ 50 de ori conțin mai mult pigment de lirexin carotene, mai degrabă decât roșii. Această substanță din corpul uman previne bolile sistemului cardiovascular, crește imunitatea și recunoscută ca un mijloc eficient de încetinire a creșterii tumorilor cancerului.

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar