Hamsie europeană sau hams

Conţinut

Răspândire
Comportament
Nutriție
Reproducere
Descriere

Hamovia europeană sau Hamsa (lat. Engradulis encrasicolus) se referă la familia de la Ancoochovic (Egraulidae) din detașarea lui Herldy (Clupeformes). Carnea acestui pește superficial și gras are un gust amar deschis, care este foarte apreciat de gurmanzi deja în antichitate. .

După fermentarea pe termen lung a peștelui împreună cu sare și condimente, greutatea maro cu aromă picantă.

Apoi a fost apărată în recipiente speciale în frig, astfel încât un lichid maro deschis transparent este format pe fund. Ulei de măsline, sare, vin, oțet și piper adaugă la acesta, în funcție de preferințele personale.

Sosul de la Garum a fost produs în întreaga Mediterană și vândut aproape în orice colț al Imperiului Roman. .

Epitetul speciilor de encrasicol provin din limba greacă antică și tradusă în limba rusă ca fiind "amestecată cu bilă".

Vederea descrisă mai întâi în 1758 zoologul suedez Karl Linney.

Răspândire

Zona inițială de habitate a Hhova europeană a fost în Marea Mediterană. Acum se extinde de la coasta de la Atlantic din Europa de Vest la sud de Norvegia și Africa de Sud. În timpul iernii, în cantități mici, peștele se observă la țărmurile sudice din Anglia, canalul Suez și în Oceanul Indian de pe coasta Somaliei.

Granița occidentală a zonei are loc în Atlanticul de Est din Insulele Canare până la insula St. Helena.

În mările Negre și Azov, hamsia europeană este cunoscută sub numele de Hamsa sau Serpinka. Ocazional, el apare în apele Mării Baltice.

Peștele este termalizat, astfel încât se simte confortabil la o temperatură de 12 ° -18 ° C și evită apă prea rece. Se observă în locurile în care temperatura apei variază intervale de la 5 ° C la 28 ° C.

Comportament

Cum ar fi chimici peruvieni (Engraulis Japonicus) de Hamsa formează turme mari care sunt cel mai adesea în apă puțin adâncă. Turmele de vară migrează la nord, iar în timpul iernii se întorc în apele sudice.

Toleranțe de toleranță la pește Toleranța la salinitatea apei de la 5 la 41. Din acest motiv, apare adesea în lagune, lacuri și gura râurilor cu salinitate scăzută și apoi fără consecințe, migrează în mare deschis.

. Uneori se vede la adâncimi de până la 400 m.

. Argint și ancorarea rapidă a zăcămintelor care se obțin greu de evidențiat și apuca pește separat. .

Principalii dușmani naturali sunt pescăruși (Larus), Cormorani (Falacrocorax), Delfini (Delphinidae), Rechini (Selachii), Barracuda (Sphyraena) și Sardine (Sardina).

Nutriție

Baza dietei este zooplanctonul și fitoplanctonul. Hams hrănește crotonii predominant obosiți (Copepoda).

. .

Meniul său include, de asemenea, caviar de pește, larve, moluștele minore și crustacee Oconogy (Ciripedia).

Reproducere

. Diferitele populații ale anticorilor europeni sunt spawn în momente diferite, în funcție de condițiile de mediu.

. În Hams de la Azov, în iunie și iulie.

Femeile sabiei caviar în prima jumătate a nopții. . Icipele transparente au o formă rotundă sau ovală. Diametrul lor este de 1-1,5 mm.

O femeie poate amâna de la 13 la 20 de mii de ouă de la 13 la 20 mii.

. Lungimea lor este de 2-2,5 mm.

Larvele sunt transparente și foarte grase, se hrănesc în cele mai tinere rafturi puternice. Ei posedă un bun apetit și au fost transformați în prăjit timp de câteva luni. Mii de legi de 30-35 mm sunt copii miniaturale ale părinților lor.

Descriere

. Unele dintre ele cresc maxim până la 20 cm. Torsul este foarte alungit.

Maxilarul inferior este relativ scurt, dar larg și merge dincolo de marginea din spate a ochiului sau aproape de nară. Maxilarul superior lung și arătat.