Rasa jersey de vaci

Jersey vaci de rasă - tip de bovine de lapte, care a fost adus pentru prima dată pe Insulele Norman. Laptele conține o concentrație ridicată de grăsimi din lapte și are o nuanță caracteristică gălbui.

Jersey vaci de rasă se adaptează la condițiile climatice și la mediul înconjurător. Spre deosebire de alte specii originare din clima temperată, aceste vaci transferă căldura.

Istoria tipului

După cum rezultă din numele, rasa Jersey de vaci aduse pe insula Jersey. Aceasta este cea mai mare din Insulele Norman, care se află în strâmtoarea La Mans, între Anglia și Franța.

Zona insulei este de aproximativ 120 kilometri pătrat. El este cunoscut ca un centru turistic și bancar, precum și datorită tricoului de cartofi și, desigur, jersey de vacă.

Rasa jersey de vaci

Acum șaizeci de ani, pe această mică insulă nu au existat mai mult de 1000 de case, dar în fiecare dintre ei au păstrat cel puțin câteva vaci din Jersey. Astăzi, există cel puțin 30 de ferme care acționează pe teritoriu, care se specializează în derivarea speciilor. Se presupune că elementele de bază ale geneticii de rasă Geersi provin din Africa. Aceasta explică de ce punctul de vedere este rezistent la căldură și umiditate.

Proprietarii de Jersey s-au concentrat asupra dezvoltării rasei de vaci cu un conținut ridicat de materie uscată în lapte. Această selecție pe mai multe generații ne-a permis să creăm o vacă cu un conținut neobișnuit de ridicat de grăsimi de lapte, care distinge de alte rase de bovine comune.

În termen de 200 de ani, vaci importate, spermă sau embrioni pe insulă au fost limitate. Prin urmare, rasa este cunoscută pentru capacitatea de a multiplica în mod natural. Interdicția privind importul de sperma a altor animale pe insula Jersey a fost anulată în iulie 2008.

Pentru cele mai multe dintre primele șase decenii ale secolului XX, insula a fost o sursă de tricouri tribale de bovine din întreaga lume. Rasa a fost solicitată în Noua Zeelandă, Australia, Danemarca, Statele Unite, Africa de Sud, Marea Britanie și Canada.

Recent, aceste țări au devenit o sursă de material de semințe pentru știfturile naționale din țările din America Centrală și de Sud, cum ar fi Brazilia, Guatemala, Argentina, Peru, Uruguay, Columbia, Venezuela și Costa Rica. Mexicul a devenit, de asemenea, un importator și un crescător. Cantitatea de vaci din Jersey LiveStock este în creștere în Franța, Japonia, Germania, Italia, Olanda, Elveția și Kenya.

Descrierea rasei Jersey

Jersey rasă de vaci relativ mai puțin decât restul speciilor de lapte. Capul este relativ lung, botul este larg. Ochii sunt plasați departe unul de celălalt, fruntea este îngustă. Corpul de la fel de muscular, uder mare.

Ambii tauri și vaci, sunt coarne subțiri și curbe pe cap.

Caracteristicile rasei Jersey of Cows spune că animalele moderne sunt de culori diferite. De regulă, este nuanțe de Fawn, dar uneori sunt gri, roșiatici, alb sau chiar negru. Indiferent de culoare, burta de la vacă mai ușoară. Ambii tauri și pui mai întunecați în șolduri, capete și umeri.

Rasa jersey de vaci

Locuitorii din Jersey au 32 de jucării. Diferența față de omul constă în faptul că animalul are 8 tăietori în maxilarul inferior în față și 6 dinți indigeni puternici pe maxilarii de sus și inferior.

Jersey vaci de rasă obedient pe temperament.

Masa mijlocie a vacilor mature variază de la 400 la 500 kg. Taurii adulți cântăresc o medie de 540 la 820 kg.

Tabelul arată greutatea medie a puii, în funcție de vârstă:

Vârsta, luniGreutate, kgCreștere, a se vedea
unu4878
26683
38389
410093
511797
6135101
7152104
opt169107
nouă187110
zece204113
unsprezece221115
12239117
treisprezece256118
paisprezece273120
cincisprezece290121
şaisprezece308122
17325123
optsprezece342124
nouăsprezece360125
20377126
21394127
22411128

Caracteristicile jerserii vaci

Valoarea vacilor din Jersey se află în lapte. Are un gust cremos, moale, plăcut și conține mai multe substanțe proteice, calciu și alte substanțe nutritive decât laptele altor rase. Jersey - Cel mai eficient producător de produse lactate din lume. Animalul dă mai mult lapte și brânză pe kg de greutate corporală decât orice alt tip de vaci.

Rasa jersey de vaci

Conținutul de grăsimi din lapte este de la 3,3 la 8,4%, în medie aproximativ 5,3%. Pentru comparație, rasa Hoshryskaya, acești indicatori reprezintă o medie de 3,5%. Conținutul de substanțe uscate în produsul Jersey - aproximativ 15%.

Laptele conține o mulțime de caroten, care îl lovește în cremă sau într-o culoare gălbui. De asemenea, în produs există bile de grăsime, diametrul căruia, în medie, cu 25% mai mult decât Hoshleni.

Caracteristicile conținutului

Jersey bovine nemaipomenită în conținut și îngrijire. În timpul verii, aveți grijă de plimbări regulate în pășuni. În timpul iernii - despre camera caldă, ventilată, precum și furajele suficiente. Se remarcă faptul că vederea jersey nu-i place o atmosferă zgomotoasă.

Jersey vaci de rasă se adaptează la orice climă. Datorită dimensiunilor, vaca consumă cu 25-30% mai puțin furaje, comparativ cu alte specii de produse lactate.

Rushing Animale trebuie să primească zilnic nutrienții.

Principala componentă a sursei de alimentare - proteină. Dezavantajul său în dieta vacilor din Jersey Dairy conduce la o scădere a ordinelor, agravând fertilitatea, imunitatea slabă. Ca urmare, susceptibilitatea la boală este în creștere, metabolismul va încălca și așa mai departe.

Vaca nu poate fi implicată în proteine ​​în astfel de cazuri:

  1. La începutul primăverii.
  2. În mijlocul verii în timpul secetei.
  3. Furaj cu proteine ​​scăzute. De exemplu, porumb, siloz de cereale, sfeclă de alimentare și concentrate, cum ar fi Citrus Pulp.

De asemenea, este important ca animalele să obțină vitamine și minerale, cum ar fi calciu și fosfor. Deși în scheletul vacii există stocuri de ambele elemente, dezechilibrul lor duce la infertilitate.

Nevoile raselor de lapte în oligoelemente sunt următoarele zilnic:

ElementNevoie, mg
Cupru150-400
Seleniu3-5
Iod12-50
Cobalt5-10
Magneziu335-415
Zinc335-750

Animale care se hrănesc cu pășunile verzi primesc toate substanțele nutritive și vitamine necesare. Vitaminele adaugă la o dietă echilibrată în timpul lunilor de iarnă.

Se toarnă animale cu apă proaspătă de 2 ori pe zi.

Jersey de reproducere

Rasa jersey de vaci

Estimarea viziunii Jersey vine în 2-3 ani. Sarcina și nașterea în vacă trece fără complicații, astfel încât intervenția umană nu este necesară. Masa corpului Jersey Rased imediat după naștere este de aproximativ 19-20 kg.

Aveți grijă de un nou-născut. Pentru aceasta, urmați aceste reguli:

  • Plasați nou-născutul în apropierea botului mamei, puiul linge un pui după naștere.
  • Dacă acest lucru nu sa întâmplat, atunci ștergeți paie de vițel.
  • Apoi luați copilul astfel încât mama sa odihnit.
  • Primul lapte după naștere este numit un colostru, el este dat nou-născutului.
  • În primele 30 de zile, vițelul va cânta lapte.
  • La atingerea copiilor de vârstă lunară, legumele spălate sunt, de asemenea, injectate.
  • La atingerea a două luni, vițelul este permis să meargă la pășuni împreună cu alte animale.

De asemenea, nu uitați de mami - ea necesită, de asemenea, îngrijire. Imediat după naștere, ea va avea mai mult lapte, astfel încât să crească frecvența ordinelor. Beți pui de cinci ori în primele patru zile după naștere, iar următoarele zece zile - de patru ori.

Valoarea rasei Jersey

  • Costul tricoului este mai mic în comparație cu alte rase.
  • Vaca nu are probleme cu un ecouker, fertilitate ridicată și maturitate timpurie.
  • Rasa de jersey lapte este o valoare nutritivă ridicată, precum și cele mai mari randamente de brânză și brânză de vaci.
  • Laptele de rasă de vaci din jersey conține o proteină de 18% mai mare, cu 20% mai mare calciu și 25% mai mare, comparativ cu alte produse de origine animală.
  • Se știe că animalele sunt mai puțin susceptibile la cromotip din cauza copitelor negre, ceea ce le face greu.
  • Produsele de rasă Jersey apreciază foarte mult piața.
  • Temperament bun important pentru vaca de lapte. Un animal care se comportă prost, cauzează întârzieri nedorite în vile, precum și deteriorarea echipamentului costisitor. Se crede că Jersey are una dintre cele mai bune temperamente ale raselor de lapte, deși comportamentul depinde de modul în care sunt tratate animalele.

Dezavantaje ale rasei

  • Vile relativ mici, comparativ cu alte specii.
  • Carne mică de ieșire.
  • Costul ridicat al animalelor tribale.
  • Vaci Guglivy. Când jerseyanii apucă în apropierea autostrăzilor, se tem de trecerea de mașini.

Jersey în diferite țări

Rasa jersey de vaci

  • Danemarca. Țara a înregistrat cel mai mare tricou de animale din Europa: 64.000 de animale de rasă pură. Rasa reprezintă aproximativ 13% din bovinele danismelor. Potrivit indicatorului național din 2008, vacile au produs 6564 kg de lapte cu 384 kg de grăsimi (5,85%), 264 kg de proteine ​​(4,02%). Danemarca - principalul exportator de spermă și jersey de animale în cea mai continentală Europa. În 2008, Danezii au exportat 260.000 de doze de spermă și 1040 de pui în 34 de țări.
  • Noua Zeelanda. Țara are cel mai mare număr de Jersey din lume - aproximativ 800.000. Începând cu luna iunie 2005, există 580.000 de vaci de lapte în stopul național

Faimosul Jersey

  • Jersey a numit MEASSTRIL BERERETTE JOY - campion al Statelor Unite și în dezvoltarea laptelui mondial. Productivitatea acestei vaci din Jersey a fost de aproximativ 20,4 tone de lapte timp de 365 de zile, când a măcinat de 2 ori pe zi.
  • Brown Bessie - campion în testul produselor lactate la expoziția mondială din Chicago. În medie, puiul a primit mai mult de 18 kg de lapte pe zi timp de cinci luni de la 1,3 kg de petrol.
  • Animalul numit EVI a jucat un rol major în filmul "Prima vacă" în 2019.

Unde puteți cumpăra o rasă de jersey de vacă?

Nu veți fi dificil să cumpărați o vizualizare, astfel încât vânzarea de vaci Jersey Rasa este efectuată în multe țări.

Crescătorii și agricultorii sunt interesați de cât costă rasa Jersey? Prețul rasei jersey de vaci depinde de caracteristicile animalului, pedigree, locul de reproducere, precum și de vânzător. În medie, pentru a cumpăra o rasă de jersey de vacă în Ucraina și țările CSI au nevoie de aproximativ 300-350 $.

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar