Holstein rasa de lapte de vaci

Caracteristica rasei de vaci este Holstein merită să începem cu faptul că este cea mai comună vedere la lapte din lume. Animalul are specii distinctive negre și albe sau roșii și albe pe corp.

Colorarea roșie-albă este determinată de genomul recesiv. Apare atunci când mama și tatăl sunt transportatori sau arată acest lucru înșiși.

Rasa este caracterizată de productivitatea lactică. Dar, în comparație cu alte tipuri de vaci, laptele de vacă Holsta conține mai puțină grăsime de lapte și o proteină în procente.

Holstein rasa de lapte de vaci

Rasa Holstea a apărut în Europa, iar dezvoltarea istorică a speciilor a avut loc cu aproximativ 2000 de ani în urmă. Sa întâmplat în Olanda, mai precis să vorbească, în două provincii nordice: Olanda și Friesland. Provinciile se aflau pe ambele părți ale fostului golf superficial din Marea Nordului numit de Zyidsez.

În acel moment, au fost divorțate două rase de animale cu coarne: indivizi negri din Germania și animale albe din Olanda. Au fost traversați pentru a crea o nouă direcție lapte. Trecerea a condus la apariția unui animal foarte productiv, care este capabil să ofere o mulțime de lapte, hrănind la momentul resurselor de alimentare ieftine. Inițial, vacile Holstet erau cunoscute sub numele de rasa Holstein-Frisian. În zilele noastre, bovinele cu coarne frisian există încă, dar separate de Golucket. Vacile frisiene sunt crescute în Anglia, Noua Zeelandă și Olanda. Aceste animale sunt, de obicei, o greutate corporală mai mică decât bovinele rasei Holsteinului.

Aspect

Holstein rasa de lapte de vaci

Rasa Holstein este rapid recunoscută datorită etichetării culorii distinctive. Descrierea aspectului spune că este bovine cu coarne cu un model de culoare, care combină negru cu culori albe sau roșii și albe. Animale de tip de produse lactate Exterioare: în formă de panouri și adâncime, umeri și coapse. Uder mare, cu venele pronunțate.

Vitricul sănătos Holstet cântărește 42 kg sau mai mult la naștere. Vaca adultă a direcției de lapte cântărește o medie de 710-720 kg și crește până la 150 cm înălțime.

Creștere

Chicks lui Holstein tricot de la vârstă timp de 15 luni când cântăresc cel puțin 350 kg. Animalele de sarcină durează nouă luni.

Vițeii se nasc în orice moment al anului. Când sa născut copilul, mama linge corpul unui tânăr pentru a îndepărta lichidul generic. Deja câteva ore după naștere, vițelul este capabil să stea și să bea colostru de la mama UDER. Mosomer - acest tip de lapte, pe care vaca creează în primele 24 de ore după naștere. Colostrul protejează vițelul nou-născut de la bolile și ajută la dezvoltarea anticorpilor.

Holstein rasa de lapte de vaci

Vițelul este selectat de la mamă timp de câteva zile. Acest lucru se datorează faptului că fata este luată pentru a produce lapte și a obține cel mai devreme profit. Fermierul hrănește laptele pentru copii în următoarele 6-8 săptămâni și se traduce în continuare la alimente pentru adulți.

Prin lege, vițelul este sărbătorit cu două etichete care inserează în fiecare ureche curând după naștere.

Puii rămân pe ferma de lapte și sunt cultivați pentru a produce lapte, dar taurii sunt cultivați pe carne.

Speranța de viață a rasei Holstein de vaci este de aproximativ șase ani.

Productivitate

Rasa Holstea are cea mai mare productivitate la produsele lactate din lume. Realizările speciilor se ridică cu 1-2% în fiecare an.

Cea mai frică de frică a lui Holstein este cunoscută din cauza volumului ridicat al laptelui rezultat. Dintre toate vacile din lume, punctul de vedere Holsteinsky este de 83% din australian, 94% din rasele canadiene și 93% din produsele lactate americane.

Holstein rasa de lapte de vaci

Lactația viziunii depinde de țară. De exemplu, perioada de lactație medie a animalelor australiene este de 305 de zile pe an. Laptele conține aproximativ 3,82% grăsimi și 3,21% proteină. 9256 Agricultorii australieni păstrează rasa goluciană.

Se știe că cele mai productive animale din această specie dau 30000 kg de lapte timp de 365 de zile.

Rasa Holstein este mai mult decât vaca directivei de lapte. Bullii primesc carne care conține o fibră subțire. De asemenea, animalele încrucișate cu roci "carne". Datorită acestui fapt, obținerea de carne de înaltă calitate.

Îmbunătățiri genetice

Tehnologia fertilizării artificiale a făcut o contribuție semnificativă la îmbunătățire. Din anii 1940, sa transformat într-o metodă fiabilă de reproducere. Astăzi, majoritatea nașterilor Holstes sunt rezultatul fertilizării artificiale.

Holstein rasa de lapte de vaci

Datorită tehnologiei inteligenței artificiale, un taur devine un tată de aproximativ 50.000 de viței. Urmărirea genetică ajută la prezicerea cu ușurință a productivității și a calității viitoarelor viitoare.

Îmbunătățirea geneticii și a testelor ajută, de asemenea, producătorii de produse lactate să evalueze potențialul genetic al copiilor la o vârstă fragedă. Acest lucru permite decizii rezonabile privind diluarea perechilor, ceea ce duce la un descendent puternic și productiv.

Faimosul Holstets

William Howard Taft, al 27-lea președinte al Statelor Unite, de la 1910 până în 1913 deținea această vacă de lapte. Vaca numită Polina Wayne a dat lapte familia sa. Fata păi pe gazonul Casei Albe.

Chick de la Wisconsin numit Gigi, a rupt recordul mondial pentru numărul de lapte în 2016. Fly din puiul de golucket din această rasă a fost de 33.860 kg timp de 365 de zile. Vaca de nouă ani a depășit "colegii" aproape triplată, depășind mult înregistrarea anterioară din 2010.

Productivitatea produselor lactate a vacilor în 2011:

TaraNumărul de indiviziZilele de lapteUdo, kg% gras% veveriță
Israelul107116365117753,663.24
STATELE UNITE ALE AMERICII3816832305106073,663.07
Canada28116030599753,793,19
Olanda59323335898934,333,53
Suedia14123436597244.083.38
Finlanda8146830595203,953,32
Danemarca37146736594194,113.37
Ungaria11913429987263,583,28
Germania201531030587034,113.40
Austria3572230083564,093,26
Franţa171812735078733,973.38
Polonia56031430572244.083.30
Australia35396632770873,933,27
Lituania3491230568684,093.20

Îngrijire

Vițeii rasei goluciane de vaci cresc rapid, coaceți și este ușor să aveți grijă de ele.

Rasa de vaci holsteino bun-natred și nu este frică de stres.

În primăvara și vara animalelor conțin în pășuni, iar iarna - în interior.

Se utilizează două tipuri de camere pentru vaci: cabine individuale și camere comune.

Cabinele sunt compartimente separate în care animalele se află. La baza de beton de cabină, care acoperită cu un covor din cauciuc moale sau saltea. Așternut, cum ar fi rumeguș, chips-uri de lemn sau paie.

Holstein rasa de lapte de vaci

Unele cabine "se culcă adânc". Aceasta înseamnă că baza de beton este înfășurată și umplută cu un strat de așternut, mai des nisip.

Premisele comune sunt similare cu cabina. Acolo, animalele conțin într-un spațiu comun cu "paturi" adânci în podea. În ele, vaci minciuna și somn.

Pentru a genera lapte, rasa de vaci Holsteino ar trebui să aibă o mulțime de alimente și să bea volume mari de apă. Vaca - Rushing Animal. Aceasta înseamnă că consumă alimente fibroase, cum ar fi iarba. Iarba crește din aprilie până în octombrie, doar în acest moment turma și pasul. De asemenea, iarba este recoltată pentru lunile de iarnă. Tipul comun de piesa de prelucrat este un siloz care este iarba fermentata. Uscarea ierbii la soare - o altă metodă de conservare, datorită căruia devine fânul.

Din această rasă se așteaptă la un nivel ridicat de productivitate a laptelui. Prin urmare, dieta este, de asemenea, completată de proteine, vitamine și minerale. Produce, de asemenea, hrănirea rasei Holstein de vaci cu concentrate speciale.

Concentratele sunt un amestec de cereale, shrove de rapiță, grătar de floarea-soarelui, mazăre, soia, vitamine, minerale și așa mai departe. Aceste ingrediente sunt zdrobite și presate pe piele de recoltare. Ca rezultat, se obțin granule maro mici.

Beneficii de rasă

Holstein rasa de lapte de vaci

Recenzii despre vaca Holstet pozitivă. Dar, înainte de a alege acest tip, învățați despre avantajele și dezavantajele sale.

  • Main Plus - Câte lapte oferă o vacă Holstet. Sa dovedit că are cea mai mare productivitate în lume.
  • Ele au, de asemenea, costuri reduse de hrănire. Acest lucru duce la un preț accesibil pentru produs.
  • Animalele au o capacitate genetică de a se adapta la districtele agroecologice eterogene. Dovezi suficiente despre acesta este gradul de prevalență a tipului.
  • Holsteins se naște vițeii care se disting prin creșterea rapidă, maturitatea timpurie și îngrijirea ușoară.
  • Animalele sunt ușor de conținut.
  • Vacile sunt bune, nu sunt supuse stresului, contactați-le.

dezavantaje

Holstein rasa de lapte de vaci

  • Holstetskaya roci, comparativ cu alte specii, suferă de căldură și boli în districte agro-ecologice complexe. Reacția la aceste condiții - scăderea fluosurilor.
  • Această bovine cu coarne dă o cantitate imensă de lapte, dar conținutul de grăsime din lapte este foarte scăzut. În consecință, produsul nu este la fel de util.
  • Ca o speranță de viață relativ scurtă.
  • Dacă nu alimentați animalul cu o cantitate mare de cereale, atunci carnea va fi o calitate proastă.
  • Puii au instincte slabe materne.

Concluzie

Vaca Holstetsky este vile de neegalat, mai multe venituri din produse, comparativ cu costurile de hrană și capacitatea de a se adapta la condițiile de mediu. Astfel de dovezi convingătoare au creat o piață de export pentru tipul. Puii și taurii din rasa Holstein, precum și embrionii și spermatozoizii înghețați sunt exportați în mai mult de 50 de țări din lume.

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar