Ciuperci de castane

Conţinut

Informații generale despre ciuperci
Caracteristicile ciupercilor de castan
- Pălărie
- Carne
- Picior
Unde crește ciuperca de castan
Când apare ciuperca de castan
Edibilitatea ciupercilor de castan
Tipuri de ciuperci de castan
- Gyroporus Cyanesis (gianezei giroporus)
Tipuri otrăvitoare și necorespunzătoare de ciuperci de castan
- Ciuperci elicing (Tylopilus Felleus)
Cultivarea ciupercilor de castan la domiciliu
Calorii de ciuperci de castan
Fapte interesante despre ciuperci
Video

Numele latin:	Gyroporus Castaneus
Nume englezesc:	Rafina
Domeniu:	Eucarota
Regatul:	Ciuperci
Departamentul:	Basidiomycetes
Clasă:	Agaricomets
Ordin:	Coletal
Familie:	Gips
Gen:	Gyporus
Fisibilitate	Ciuperci comestibile

Informații generale despre ciuperci

Chestnot Chestnut sau Gypor Chestnut - Acesta este un tip de ciuperci tubulare, un reprezentant al genomporului familiei gipsului. .

Ciuperca este, de asemenea, cunoscută sub numele de castane, o ciupercă de iepure, ciupercă de nisip.

Caracteristicile ciupercilor de castan

Pălărie

. Suprafața pălăriei în ciupercile tinere de castane catifea sau puțină pufoasă, cu vârsta adesea devine goală. În timpul vremii uscate, pălăria de ciuperci este adesea crăpată. Tuburile sunt albe, vechea ciupercă este galbenă, culoarea nu se schimbă pe tăietură, picioarele au crescut treptat, lungimea lor este de până la 8 mm. Porii sunt mici, rotunjite, la începutul albului, apoi galben, petele maronii rămân în apăsare.

Carne

Carne albă, pe o culoare Blob nu se schimbă, aromă slabă, ciupercă, gustul seamănă cu o piuliță de lemn.

Picior

Piciorul formei cilindrice, la bază este puțin îngroșat, ciupercile tinere este solidă, cu vârsta în ea există cavități. Culoarea se apropie de culoarea pălăriei sau mai ușoară. Lungimea piciorului 3,5-8 cm, diametrul de 0,8-3 cm.

Unde crește ciuperca de castan

Chestnot Forme Mikuriza cu copaci foioase (stejari, bătăi, castane), ocazional și cu conifere (pini).

Această viziune se găsește în păduri luminoase și mixte, pe margini de pădure. Creșterea de obicei pe soluri de nisip. Fructe unul câte unul sau grupuri mici.

. Este o specie rară.

Când apare ciuperca de castan

Edibilitatea ciupercilor de castan

Ciuperca de castane se referă la ciuperci de bună calitate comestibile, uneori în timpul ciupercilor de fierbere dobândește un gust amar. Cea mai mare parte ciuperci de castan sunt folosite pentru uscare, amărăciunea întotdeauna dispare. De asemenea, în gătit ciupercile de castan sunt utilizate pentru prăjirea formei proaspete.

Nu folosiți niciodată ciupercile de castan pentru sare și marinare, deoarece saramura, în care această ciupercă poate fi păstrată, va fi bătătoare, iar vasele își vor pierde gustul cu el.

Tipuri de ciuperci de castan

Gyroporus Cyanesis (gianezei giroporus)

Ciuperca este, de asemenea, cunoscută sub numele de vânătoare, Burhores Birch.

Diametrul capacului de acest tip este de 5-15 cm, forma de la convex la plat, culoarea maro-ului de culoare galbenă, galbenă maro sau gri, când a apăsat pălăria devine albastră. Pielea mată, uscată, catifelată. . Aroma și gust frumos. .

. Mai puțin frecvent apare sub castane sau stejari. De obicei crește pe soluri de nisip. Distribuția geroporului strălucirii include zona moderată din nord, ciupercile apare rar, incluse în Cartea roșie a Rusiei.

. În gătit este folosit pentru uscarea și gătitul sosurilor.

Tipuri otrăvitoare și necorespunzătoare de ciuperci de castan

Un dublu dublu pentru ciuperca maro este la fel ca și pentru ciuperca Demigod. Ele sunt o ciupercă bilă cu care ciuperca de castan combină atât aspectul exterior, cât și gustul amar al pulpei.

Ciuperci elicing (Tylopilus Felleus)

Ciupercă necorespunzătoare din cauza gustului amar. .

Pălăria atinge diametrul de 10 cm, forma convexului, vechile ciuperci sunt plate, pe o culoare netedă, uscată, înecată sau maronie. . Stratul tubular al ciupercilor tinere este alb, treptat devine roz murdar. Sporii netede, roz. .

. Pentru a scăpa de ea, ciuperca orizontală în apă sărată este uneori înmuiată, dar, de obicei, ciupercile este considerată necorespunzătoare.

Similitudinea cu ciuperci otrăvitoare pentru ciuperca de castan nu este descrisă.

Cultivarea ciupercilor de castan la domiciliu

. De mai sus, complotul este acoperit cu un amestec de părți egale de humus și grădină sau sol de pădure.

Aterizarea se desfășoară în orice moment al anului, în vreme uscată, complotul este turnat la o rată de 10 litri de apă cu 1 m2. Aproximativ 5 luni după ce aterizarea apare prima recoltă. Ciuperca trăiește la fel de mult ca arborele sub care este plantat.