Ciuperci de castane

Conţinut

Ciuperci de castan - descriere
Unde crește ciupercile de castan (castan)?

Ciuperci de castane (Castan, gypor de castan) (Gyroporus Castaneus) - Acest Ciuperci comestibile, aparține tipului de tubular, genul gyporului, familia funinginei.

Ciuperci de castan - descriere

Ciupercile neexperimentate le pot confunda cu o ciupercă albă. Diferența se află în piciorul ciupercilor brun, este maro și un gol înăuntru. În popor, această ciupercă este numită și o ciupercă de iepure sau nisip. Pălăria este mai des convexă, mai puțin frecventă, cu diametrul de la 3 la 8 centimetri. Culoarea este diferită, mai des maro, uneori maro deschis. Suprafața pălăriei în toaletă de castane, chiar dragă, în procesul de maturare devine treptat netedă. În perioadele aride de pălării de ciuperci de castan se sparge adesea din lipsa de umiditate. Tuburile de ciuperci de castane albe, cu toate acestea, reprezentanții mai maturi sunt galbeni, diferă în faptul că nu se întunecă pe tăietură, dar dacă le apăsați, atunci pe locurile maro sau aproape maro sunt formate pe acest loc. Piciorul are o formă cilindrică, uneori puțin cu o îngroșare a cărții, mărimea acestei îngroșări depinde de cantitatea de precipitații care au scăzut în timpul creșterii ciupercii și variază de la 4 la 8 centimetri.

În culoare, piciorul hipodorului de castan este de obicei aproape de pălărie, dar un pic mai întunecat. Ciupercile tinere au o umplutură de cabană, mai târziu devine un gol. .

Chestnut Ciuperci Pulp nu se schimbă în locația tăierii, cel mai adesea are alb. Conform coerenței, carnea ciupercilor tineri este solidă și carne, iar la adulți devine fragilă. Are un miros non-sporit și un gust specific care este îmbunătățit numai cu procesarea termică. Asa de Ciuperci de castane Cel mai adesea folosit în uscat. Pentru conservare, marinări, prăjire sau gătit, nu este suficient din cauza gustului amar care apare în procesul de gătit.

Unde crește ciupercile de castan (castan)?

Ciuperci de castane preferă cartierul cu copaci mai largi, cum ar fi stejar, fag, și, în mod natural, castan. Solul ar trebui să fie nisipos. Crește castanii de obicei în grupuri mici, dar se găsește și unul câte unul.

Creșterea vârfului scade la sfârșitul verii. Primele ciuperci de castan apar în luna iulie și fructe aproape până în noiembrie, la prima frig. Zona de distribuție acoperă regiunea de sud a zonei moderate nordice: partea europeană a Rusiei, Siberia de Vest, Orientul Îndepărtat, Caucazul.

În general, ciuperca de castan este o ciupercă comestibilă puțin cunoscută, care este adesea confundată cu alte ciuperci comestibile, iar din acest motiv sunt puțini oameni cunoscuți pentru ciuperci cu experiență. În mijlocul secolului al XX-lea Ciuperci de castan (istoricul castanului) a fost listată în Cartea Roșiei Rusiei.

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar