Voshenki

Vyeshenka (ciudat) sunt ciuperci care aparțin departamentului Basidiomicota, clasa de agaricomițe, ordinea agriculturii, familia lui Vyhenkiy sau Pleuronică, Familie de Vyeshenka (lat. Pleurotus). Aceste ciuperci cresc in vivo sau sunt cultivate artificial.

Locuitorii din țările vorbitoare de limbă engleză numesc satul de ciuperci de stridii (ciuperci de stridii), deoarece seamănă cu o stridii deschise, iar japonezii o cunosc ca o ciupercă plată. Denumirea rusă "Vyeshenka", aparent, a apărut din cauza particularităților în creștere a acestor ciuperci, care acoperă trunchiurile copacilor, ca și cum ar fi suspendat în aer.

Vyeshenka (ciuperci) - descriere, caracteristici, fotografie

Vyeshenka aparțin ciupercilor pe care corpul de fructe constă din Pălării, trecând fără probleme în picior. Mâna solidă, ușor subțire la margini. Forma sa rotundă sau ovală, asemănătoare, asemănătoare. Diametrul pălării variază de la 5 la 17 cm, deși ciupercile se întâlnesc, pe care dimensiunile capacelor ajung la 30 cm. Monedele tinere au o suprafață netedă lucioasă a unei pălării ușor convexă, cu un pic rotit în interiorul marginilor. Cu toate acestea, pe măsură ce sunt de acord, se desfășoară, iar pălăria în sine este compactă.

În funcție de apartenența la formular, Culoare Vina poate fi albicioasă, gri, maroniu, galben de lamaie, maro-măslin, cenușă și chiar gri-lilac cu nuanțe de roz sau portocaliu.

Hymenoform Cu plăci destul de rare și largi de albicioasă, galbenă sau gri, coboară profund pe picior. Plăci albe ale unei ciuperci tinere cu vârsta gri sau galben.

Piciorul tubular se îngustează la bază, de obicei situat excentric cu privire la pălărie. Dimensiunile sale maximizează 50 mm lungime și grosime de 30 mm.

Picioarele de plumb pictate în alb, gălbuie sau ușor gri.

Corpul de fructe al unei ciuperci tinere are un elastic și suculent carne, care este de acord devine fibros, uscat și greu.

Pulberea sporită a cornului are o culoare albă, cremă sau roz, în funcție de tipul de ciuperci.

Tipuri de cai, fotografii și titluri

Împărțirea vizitelor asupra speciilor a fost efectuată în conformitate cu speciile de copaci pe care s-au dezvoltat aceste ciuperci, astfel încât clasificarea este destul de condiționată. În majoritatea surselor științifice, se indică faptul că astăzi există câteva zeci de specii din aceste ciuperci, care pot fi atât comestibile, cât și necorespunzătoare. Printre cele mai renumite soiuri de vizite sunt alocate:

Vyeshenka obișnuit (stridii) (Pleurotus Ostreatus)

Ciuperci comestibile, care are și nume Oyster ciuperci sau Halb. Dimensiunea capacului de fleece variază de la 5 la 15 cm, ajungând la 25 cm în diametru în unele ciuperci. Pe măsură ce ciuperca este de acord, o pălărie ușor convexă, rotunjită sau ovală devine mai plană, luând în unele cazuri o formă de pâlnie. Culoarea stupiului satului este destul de volatilă și se întâmplă gri deschis, ușor de rumenit sau cenușă cu o nuanță purpurie ușoară. Așa cum este de acord, se estompează și devine gri deschis sau ușor gălbui. Pălăria îndoită în marginea treptată se îndreptă treptat și devin ondulate sau disecate-lame. Dacă vizitele obișnuite cresc în condiții de umiditate ridicată, un balon micelial poate fi format pe o suprafață lucioasă netedă a unei pălării.
Piciorul unui albicior, cilindric, ușor curbat și încurcat la baza ciupercii, în raport cu pălăria, este situat excentric, luând uneori poziția laterală. Lungimea picioarelor abia ajunge la 5 cm, iar diametrul variază de la 8 mm la 3 cm. Suprafața ei netedă la baza de multe ori devine adesea catifea. Plăcile ușoare Garmenophore, situate destul de rar, rulează ușor pe picior. Pe măsură ce ciupercile sunt de acord, culoarea lor se schimbă la gri murdar sau gălbui. Corpul de fructe este dens și elastic, deși, cu timpul, pulpa devine tare și destul de fibroasă. Gustul satelor tinere este plăcut, cu o ușoară prezență de Anise Notch. In vivo, acest tip de Venge este distribuit în țări cu un climat temperat, în care crește în păduri de foioase și mixte pe paiete sau acumulări de ramuri moarte și căzute. Ciuperca se găsește, de asemenea, pe mesteacan, stejar, aspen, rowan sau willows. Cel mai adesea, aceste ciuperci formează clustere de masă, dintre care se formează grinzi multi-nivel - mai mult de treizeci de corpuri de fructe pot intra. Colecția de masă de oțel de lână începe în august-septembrie și durează până la jumătatea lunii noiembrie - începutul lunii decembrie. În unele cazuri, vreme favorabilă, primele organe de fructe pot apărea la sfârșitul lunii mai sau la începutul lunii iunie.

Veneraka Rozhibida (busty) (Pleurotus cornucopiae)

Aceasta este o ciupercă comestibilă, asemănătoare unui corn de culoare păstor. Hat de ciuperci din Hornko sau pâlnie, uneori dobândește o formă lingvistică sau foaie. Dimensiunile flotei și pălării netede variază de la 3 la 12 cm în diametru. Ciupercile tinere ale marginilor ei sunt îndoite, dar, pe măsură ce sunt de acord, se aliniază, se îndoaie și adesea crack. Colorarea carpenkochynie depinde de condițiile, de locurile de creștere și de vârstă și variază de la nisipul de lumină la gri cu nuanțe de jurământ. Coerența pulpei în pălărie se schimbă, de asemenea, așa cum este de acord: cu timpul de la dens și elastic, devine dur, cu fibre preconizate clar. Spre deosebire de alte tipuri de vizite, un picior destul de curbat este bine dezvoltat, lungimea căreia poate ajunge la 8 cm cu o grosime de cel mult 2 cm. Plăcile hymenoforului, vopsite în tonuri ușoare, aproape albe, alergând de-a lungul acesteia la baza, unde sunt interconectate, rezultând un tip de model. La piciorul piciorului se alătură lateralei. Satul este în creștere Grupuri abundente, în principal pe ciocanul și iubitorii de Elm, deși în cazuri foarte rare se găsește pe lemn de lemn de esență tare. În zona de creștere, există aproape tot teritoriul Rusiei și Caucazul de Nord. Au marcat populații de corn din China, precum și pe insulele Japoniei. Perioada de fructe abundente începe în prima decadă a lunii mai și se termină la jumătatea lunii septembrie.

Vyeshenka a fost acoperită (osterată de curățare) (Pleurotus calyptratus)

Ciuperci necorespunzătoare din cauza flotei sale rigide din cauciuc. Speciile au primit numele datorită filmului, care, în ciuperci mici, acoperă plăcile hymenoforului, totuși, așa cum este de acord, un astfel de puștile cu paturi, iar resturile sale pot fi observate de-a lungul marginii pălării. Tocurile tinere de acest tip de pălărie seamănă cu un rinichi mare, totuși, pe măsură ce crește ciupercile, acoperă trunchiul unui copac și dobândește forma ademeniului descoperit cu o suprafață convexă și a refuzat marginile. Suprafața pălăriei este netedă și ușor lipicioasă cu dungi umede vizibile, divergente radial de la butoi. Corpul de fructe este vopsit în tonuri gri-maro sau maro corporală, care în vremea aridă dobândește o nuanță de oțel gri. Ca culoarea agregatelor de pălărie, devine alb sau aproape alb. Piciorul este practic absent. Plăcile Himenopore acoperite cu culoare galben-cremă. Carnea albicioasă a corpului de fructe, care, prin miros, seamănă cu o tăietură de cartofi brute, are o consistență de cauciuc densă. Primele ciuperci ale satelor de acest fel, crescând singular, apar la sfârșitul lunii aprilie în stridiile căzute sau uscate în pădurile mixte și foioase din Danemarca, Letonia, Suedia, Irlanda, Austria, Germania, Elveția și alte țări din centrul și Europa de Nord. Perioada de fructe se încheie la sfârșitul lunii iunie.

Dubovka Vyesheka (uscat, Pleurrotus de stejar) (Pleurotus Dryinus)

Se referă la ciuperci comestibile. Dimensiunile pălării semicirculare, eliptice sau linguale se variază de la 4 la 10 cm. În satele tinere de stejar, suprafața ei, pictată în culori gălbuie sau cremă, acoperite cu cântare, ușor convexă, dar, pe măsură ce plantații de ciuperci devine mai plat și chiar concavă. Marginile capacelor sunt ondulate, iar vechile ciuperci disecate uneori cu fisuri superficiale și reziduurile de pavilion, apărate de hymenoformă. Picior catifelat cu resturi ale unui inel de film de la 4 la 10 cm lungime, are o forma cilindrica, uneori îngroșată la bază. În legătură cu capacul, piciorul venei de stejar poate fi amplasat în centru sau ocupă poziție laterală. Destul de frecvente plăci gaurmenophore rulează pe picior aproape înainte de baza sa. Pictura lor se schimbă odată cu vârsta și variază de la albă la cremă sau galben murdar. Carne dens, ușor aspră a corpului de fructe posedă un miros dulce destul de plăcut. Satul de stejar crește în multe țări europene cu climă temperată, precum și în America de Nord, preferând trunchiurile speciilor chic-copac (stejar, Elm), deși poate fi în jos pe alte rase. De obicei, crește unul câte unul, doar ocazional formând clustere mici. Colecția de Oak Vesa începe în a doua jumătate a lunii iulie și se încheie la începutul lunii septembrie.

Vyeshenka Steppe (Pleurotus erinii), Ea este Erinti, ciuperci de stepă albă, satul regal

Se referă la categoria de ciuperci comestibile valoroase. O pălărie rotundă sau ovală în satele tinere din această specie este ușor convexă, dar după cum este de acord că dobândește o formă plată sau ușor de pâlnie. Suprafața pălăriei este acoperită cu scale mici sau fibre și vopsită în nuanțe roșii. Dimensiunile pălării variază de la 4,5 la 13 cm. Culoarea pielii cu timp este înlocuită cu maro sau ocru pal. Înălțimea piciorului cilindric alb sau maroniu-ocru variază de la 2 la 5 cm, iar diametrul său în îngroșare în apropierea bazei poate ajunge la 2,5 cm. În legătură cu pălăria, piciorul stepei este situat în centru, mai puțin de multe ori o parte mică. Tipul de tip hymenoform cu plăci frecvente de culoare roz, care rulează până la jumătăți de picioare. Carnea acestui tip de lentilă alb, uneori cu o nuanță ușoară maro sau roz. Steppe Vyeshenka este distribuită în Germania, Polonia, Republica Cehă, Slovacia, Franța, Spania, Italia, Grecia, Turcia, Cipru, Egipt, Algeria, India, poalele Tien Shan și gama PAMIR, precum și în alte țări din vest Asia și Europa Centrală. Aceste ciuperci de stepă se găsesc și în Rusia (până la Primorsky Krai) în stepele din Asia Centrală. Este demn de remarcat faptul că ciupercile navelor acestei specii formează mikurizează cu rădăcinile numeroaselor plante umbrelă și care nu sunt folosite ca substratul trunchiurilor copacilor morți. Royal Vyeshenka Fructe numai în primăvară.

Plămânile ușoare (Pulurotus pulmonarius), Ea este Primăvara și primăvara Vied sau Carte viu

Acesta este cel mai comun reprezentant comestibil în condiții naturale. Dimensiunile unei pălării rotunjite, lingvistice sau în formă de fan, cu o pulpă elastică variază de la 4-8 cm, deși instanțele individuale pot ajunge la 15 cm. Marginile sale ușor adecvate sunt respinse și grosimea este mult mai mică decât partea centrală. Colorarea pălării de uzură de lumină albă sau cremă, cu vârsta dobândește o nuanță galbenă. Picior alb sau gri, acoperit cu o bază mică, destul de scurtă (până la 20 mm înălțime), deși au existat oiterie pulmonară, pe care ea avea o dimensiune de aproximativ 40 mm. Rareori localizați plăci albe ale hymenoforului alergând de-a lungul unui picior excentric în picioare aproape înainte de baza sa. Abundent să fie fructuos pe trunchiurile false de copaci foioase, Vyeshenka începe în luna mai și se termină la sfârșitul lunii septembrie. Vasele de primăvară sunt rareori găsite, în cea mai mare parte formează clustere destul de mari, care sunt futute de picioare.

Vyeshenka roz (Pleurotus djamor), sau Viedhenka Flamingo

Se referă la clasa de ciuperci comestibile. Plăci slabe de cataramă a satelor tinere din această specie pictate într-o culoare roz roz sau gri. Pe măsură ce ciupercara este de acord, pălăria lingvistică sau rotunjită care ajunge la dimensiunea de 3-5 cm devine plat cu margini subțiri și închisoare, iar culoarea sa este mai palidă cu pete galbene mici. Pulpa de culoare roz de piele, cu un gust uleios și aromă originală. Lungimea piciorului alb-roz, scurt, curbat nu mai mult de 2 cm se conectează cu un capac lateral. Reddish-roz Garmenofore plăci care sunt scăzute pe picior, cu timpul luminat. În domeniul distribuției lui Vesa, Thailanda, Malaezia, Singapore, Vietnam, Mexic, Brazilia, India de Vest, Japonia, Australia și Noua Zeelandă, precum și alte țări ale centurii subtropicale și tropicale. Pe teritoriul Federației Ruse, Vyeshenka roz este în creștere în pădurile din Orientul Îndepărtat și Primorye.

Lemon Hawk Vesa (Pleurotus citrinopileatus), Ilmak sau Golden Vyeshenka

Ciupercă destul de rară cu un gust plăcut și o aromă originală. Dimensiunile medii ale pălăriilor variază de la 3-6 cm, deși unele situații pot ajunge la 10 cm. La caii tineri, pălăria are o formă de scut, ceea ce devine treptat, dobândește treptat contururile sofisticate cu margini sofisticate asemănătoare lamelor disecate. Colorarea ei galbenă cu vârsta de vârstă și devine alb, uneori complet alb. La Young Ilmakov, un picior destul de lung de culoare cremă, până la 6-9 cm înălțime, este situat în centrul pălăriei, dar, în timp ce pălăria adidaților este de acord să se deplaseze și să ia o poziție excentrică. Lemon-Hawp crește în continentul nord-american și în țările asiatice. În Rusia, Viedhenka se găsește în pădurile de foioase și mixte din Siberia de Est, pe teritoriul de Orient și Primorsky. Creșterea grupurilor mari pe ramuri uscate și reziduuri de corpuri. Numărul de ciuperci incluse în grup poate ajunge în optzeci. Fructele abundente ale venelor durează de la începutul lunii mai până în octombrie.

Unde și cum să crească caii?

În condiții naturale, ciupercile cresc pe rămășițele organice ale arbuștilor și copacilor foioase (pahare, copaci sau trunchiuri căzute, deșeuri înregistrate). Cel mai adesea ca un substrat poate efectua lemn de aspen, tei, stejar sau arin. Ciupercile pot fi văzute pe topolate și mesteacan, vânător sau castan, precum și pe niște copaci de conifere. Aproape toate tipurile de adidași formează grupuri mari în care pot fi de până la 30 și mai multe corpuri de fructe, iar masa unui astfel de "teren" poate ajunge la 3 kilograme. Pe trunchiurile argumentului există unul sub altul sau în creștere de lângă orice sistem. Există, de asemenea, unele specii care cresc printre rădăcinile plantelor umbrelă.

În zona de împrăștiere a ciupercilor din genul Pleurotus intră în America de Nord, Germania, Portugalia, Danemarca, Slovacia, Franța, Polonia, precum și alte țări europene, țările din Africa de Nord (Sudan și Egipt) țările asiatice (Pakistan, India, Malaezia) și Australia.

În Rusia, Viedhenka crește pe tot parcursul, de la frontiere cu Belarus, terminând cu Siberia de Est și Primorsky Kra.

La ce temperatură cresc?

Tipurile de nave cultivate artificial (tulpini) sunt împărțite în calendarul de maturare a corpurilor de fructe.

Deci, de exemplu, mustața de iarnă este derivată din speciile rezistente la îngheț capabile să aducă fructe la temperatura aerului de la 4 ° C la 15 ° C. Pălării de ciuperci de acest tip pot fi vopsite în culori gri, albastru sau maro închis.
Tulpinile satului de vară de pe teritoriul Rusiei au fost luate din Florida. Frucarea acestui grup de cai are loc la o temperatură de 15 ° C până la 25 ° C. La o temperatură mai mare a aerului, creșterea fructelor pentru un timp este terminată și reluată cu scăderea acestuia. Vara Vyeshenka are un corp de fructe foarte blând și fragil.
Tulpinile pe tot parcursul anului de ciuperci au fost obținute din vesta pulmonară (Pulurotus pulmonarius). Ele sunt capabile de fructe în intervalul de temperatură de la 6 ° C la 28 ° C. Pălării de colorare în venele de la un an variază într-o gamă largă de gri și poate fi atât lumină cât și ton întunecat.

Oyshemks - beneficii și rău

Caracteristici benefice

Datorită faptului că majoritatea satelor care intră astăzi sunt ridicate pe un substrat ecologic de origine vegetală, corpurile lor de fructe nu acumulează metale grele și substanțe toxice. În plus, mulți gurmanzi recunosc că calitățile de gust ale ciupercilor sunt oarecum au depășit șampanii, iar atunci când preparatele pricepute sunt amintite de gust. Ciuperci albe.

Vizitele alimentare în alimente sunt posibile numai după tratamentul termic. Ciupercile sunt folosite pentru prăjire și stingere, sosuri de gătit și supe, murături și marinări. În plus, trebuie amintit că aceste ciuperci, carnea de păsări și animale se pot adăuga reciproc, dar cu pește nu sunt foarte bine combinate.

În pulpa de viață, există un set complet de substanțe utile necesare pentru durata normală a corpului uman:

Vitamine: B, C, E, D2 și PP,
Minerale: fier, calciu, potasiu, iod,
Aminoacizi: leucină, treonină, fenilalanină, valină.

Grăsimile conținute în corpul ciupercilor în cantități mici aparțin grupului de acizi grași polinesaturați, care reduc semnificativ nivelul conținutului de sânge al colesterolului.

Carbohidrații care fac parte din pulpa pulmonară, aproape 20% constau din zaharoză, fructoză și glucoză, care sunt ușor absorbite de organism și nu duc la depunerea de grăsimi. Polizaharidele de vară reprezintă un instrument imunomodulator puternic cu efect antitumoral.

Extractele de alcool și extractele realizate din pulpa acestor ciuperci fac posibilă efectuarea unei prevenire eficientă:

tromboflebită,
Boala hipertensivă,
Ateroscleroza,
Obezitate.

În plus, ciupercile răutăcioase sunt capabile să elimine diverse toxine și izotopi radioactivi din organism. Datorită caloriilor scăzute, prezența unui număr mare de fibre și fibre dietetice, ciuperci sunt utilizate în mod activ în nutriția nutrițională.

Rău și contraindicații

Trebuie amintit că există o substanță specială în carne, chitina, pe care corpul uman o absoarbe practic. Pentru a distruge structura acestei substanțe, carnea ciupercilor este tăiată fin și expusă la procesarea termică.

Din păcate, este imposibil să scape complet de chitină, așa că medicii nu recomandă să ofere copiilor care au suferit un de cinci ani.
Teenianții ciuperci ar trebui să fie consumate cu mare prudență și în cantități mici.
Aceleași recomandări pot fi atribuite oamenilor de vârstă înaintată, precum și pentru cei care au probleme cu tractul gastrointestinal, ficat, cu pancreas sau rinichi.
Cu toate caracteristicile pozitive ale acestor ciuperci în timpul colectării și gătitului lor, trebuie să aveți grijă, în special alergic: litigiile care intră în corpul uman atunci când inhalarea poate provoca o reacție alergică.
Pentru ca stridiile să beneficieze, acestea trebuie să fie luate în alimente nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

Cultivarea caii la domiciliu și nu numai

Ciupercile Vyeshenka sunt destul de ușor de reprodus nu numai pe o scară industrială, ci la domiciliu, în timp ce colectează randamente ridicate. Dacă respectați corect recomandările și tehnologia cultivării, puteți obține aproximativ 3 kg de Mycelium de ciuperci de stridii cu 1 kg de Myeliu de ciuperci. Utilizări ale ligninei și celulozei de la substrat, sunt capabile să se multiplice pe orice bază, care includ diferite reziduuri de plante.

Ciupercile au dezvoltat 2 moduri de a rambursa aceste ciuperci:

Intens (cultivare în condiții artificiale),
Extensive (cultivare în mediul natural).

Cum de a stoca miceliu pentru a merge?

La temperaturi de la -2 la 0 grade - 30 de zile
La temperaturi de la 0 la + 2 grade - 14 zile
La temperaturi de la +15 la +18 grade - 3 zile
La temperaturi de la +20 la + 24 grade - 1 zi

Metodă intensă de cai în creștere pe saci

Părți pozitive

Există o mare selecție de materii prime, care este utilizată ca substrat pentru creșterea vizitelor. Acestea sunt agricultura deșeurilor: paie de cereale, coajă de floarea-soarelui (Luzga), tulpini de porumb și cobsuri, stuf, rumeguș de lemn de esență tare de copaci etc.;
Rata de compost este destul de mare;
Ciupercile sunt mai rezistente la boli;
posibilitatea de a obține recoltare în orice moment al anului;
Substrat de evacuare poate fi utilizat pe un complot de uz casnic ca îngrășământ organic sau se adaugă la păsările de curte și animalele alimentare.

Laturi negative

Pentru cultivarea intensivă, sunt necesare investiții de capital și spații, în care un microclimat special este susținut pentru aterizarea și creșterea fungilor.

Cameră în creștere

Puteți reproduce liniile într-un mod intens în orice premise nerezidențiale, în subsolul casei, pe un balcon sau loggie glazurată. Pentru a obține un rezultat pozitiv, trebuie să realizați următoarea condiție: astfel încât nu apare infecția fungică, camera în care sunt plantate missels și camera în care cresc ciuperci ar trebui să fie separate. Toate lucrează cu miceliu pentru a petrece doar în mănuși.

Tehnologie în creștere pentru evenimente

Prima etapă este pregătirea fundației pe care va crește ciupercile. Pentru a face acest lucru, este necesar să luați 25L (sau 2,5 găleți) de un substrat proaspăt, care nu conține impurități străine. Ciuperci ale vaselor iubesc umiditatea, astfel încât substratul este hidratat. Pentru a face acest lucru, acesta poate fi tratat cu apă caldă sau hidrotemie. Această metodă este adesea folosită pentru a crește acasă. Materiile prime sunt plasate în rezervor (pan, rezervor) și turnate cu apă, care trebuie să acopere complet materialul. Fierberea nu durează mai mult de 1,5 ore. Materiile prime pot fi imediat căptușite cu pungi de plastic (pungi), care au făcut anterior găuri mici pentru circulația liberă a apei în ele. Apoi apa este fuzionată. Substratul principal nu este de a acoperi, astfel încât mucegaiul și putregaiul. Cu umiditate excesivă, materialul este plasat de ceva timp sub aur, astfel încât apa este. Umiditatea substratului nu trebuie să depășească 30%. Substratul trebuie să se răcească la 25 ° C. Apoi este zdrobit în bucăți mici capabile să păstreze umiditatea. Substratul bine pregătit și umezit trebuie să fie un permeabil mai ușor, izvând cu compresiune de mână, apa nu ar trebui să apară. Puneți baza uscată sau umezită, puteți, de asemenea, să o furați la căldură scăzută timp de o jumătate de oră.

Adesea, biodedelei sunt adesea adăugate la substrat, care permit ciupercile să crească mai repede și să crească recolta cu 30%. Activatorul creșterii sub formă de pulbere poate fi adăugat în stadiul de prelucrare a substratului, biodele lichide pot fi adăugate la substrat înainte de a semăna miceliul.

A doua etapă include procesul de inoculare. Materiile prime sunt introduse în cameră, care este pre-dezinfectată cu soluție de var de clor 1%. Pentru a nu infecta miceliu, în camera în care ciupercile sunt conduse în substrat, închideți toate ușile strâns și opriți sistemul de ventilație. Amestecul de missels din Vyeshenka și bazele sunt strâns umplute în avans cu pungi prelucrate cu alcool sau mâneci de polietilenă, calculate pe 5-15 kg. Puteți cumpăra pungi de polietilenă de 350x750mm sau 350x800mm în aceste scopuri. Potrivit unor manuale, nu este nevoie să vă ocupați de pungi cu alcool. În partea de jos a unor astfel de blocuri, găurile mici sunt străpunse să curgă excesul de umiditate. Pe laturile acestor blocuri se scurtează cu o lungime de 50 mm și la un unghi de 45 ° pentru a face mai multe corpuri de fructe.
A treia etapă este perioada de incubare, care durează de la 2,5 la 3,5 săptămâni. Blocurile cu un amestec sunt verticale pe rafturi sau rafturi, astfel încât un spațiu rămâne între ele (aproximativ 50 mm). Laturile lor laterale cu sloturi nu trebuie să atingă pereții pentru circulația liberă a aerului. Pungile "ciuperci" ar trebui să fie întreprinse unul pe altul. Camera în care nu ar trebui să se desfășoare perioada de incubație a caii. Aceasta contribuie la concentrația ridicată a dioxidului de carbon și crește umiditatea în cameră. Ar trebui să treacă o temperatură constantă nu mai mare de 25 ° C, altfel lăstarii de ciuperci vor fi mult mai puțin. În această perioadă, visurile nu au nevoie de iluminare. Dar în fiecare zi în cameră trebuie făcută curățarea umedă, aplicând soluții cu conținut de clor.
Etapa de fructe are mai multe valuri. Primele durează aproximativ 45 de zile. În acest moment, sacii sunt transferați cu ușurință în camera luminoasă, deoarece acum avem nevoie de mai mult aer, lumină și umiditate (aproximativ 85-95%). Pentru ao păstra în astfel de limite, blocurile sunt acoperite cu tifon umed, deoarece se usucă hidratează. De câteva ori pe zi puteți pulveriza apă pe pălării de ciuperci deasupra. Pălării de culoare depind de temperatura sa. Cea mai tare apă (de la 10 ° C), cu atât mai întunecată. Când udarea cu apă cu o temperatură de aproximativ 20 ° C, culorile pălării vor fi mai ușoare. Camera din acest stadiu trebuie să fie bine ventilată. Prima recoltă este cea mai mare - dintr-o pungă poate fi obținută de la 3 la 6 kg de ciuperci. După 14-21 zile după aceasta, are loc a doua perioadă de fructe. Dacă vă puteți îngriji de cai, puteți trage randamente timp de șase luni.

O metodă extinsă de cai în creștere pe cânepă

Părți pozitive

Este posibil să se utilizeze zonele puternic umbrite de teren agricol sau grădină;
Materiile prime pentru fundație sunt, de obicei, rezervarea deșeurilor. Pentru cultivarea caii, puteți lua rumeguș, coaja de lemn, jetoane, cânepă și chiar hârtie;
Nu este nevoie să respectați procesul în perioada de incubare;
Într-un loc, recolta poate fi îndepărtată în 4-7 ani.

Laturi negative

Cu cultivarea extinsă a culturii depinde de timpul anului și de popsiculele meteorologice.

Substrat pentru cultivarea corilor

Pentru cultivarea VESA, rămășițele copacilor din lemn de esență tare sunt potrivite pentru metoda extinsă. Rumegușul sau lămpile de conifere folosesc nedorite. Cireșele de cireșe, măr, piulița, stejarul și ohlkov pentru cultivarea acestor ciuperci sunt considerate cel mai bun material. Puteți să-l reproduceți pe veseni nu numai pe complotul de uz casnic, ci și în subsol. Cântărele folosite în acest mod ar trebui să fie proaspăt tăiate sau nu mai vechi de un an, fără semne de putrezire. OPTIMAL sunt hards ridicate de la 0,4 la 0,5 m și un diametru de 0,2 până la 0,4 m.

Locația și ora

Cel mai bun moment pentru a începe cultivarea este de primăvară. Situsul de plantare este ales în apropierea copacilor ale căror coroane vor crea diminuarea necesară și protejează penetrarea de uscare. În cazul în care banii nu sunt proaspeți și deja se încruntă suficient, ar trebui să fie plasat timp de câteva zile în apa pentru înmuiere, deoarece lemnul hidratat este mai bun pentru a suna miceliu.

Tehnologie în creștere

Venele de pe cânepă sunt cultivate în trei moduri:

Așezarea chardurilor într-o șanț

Pentru a ateriza conform acestei metode din zona selectată, o șanț de adâncime de cel mult 150 mm este săpat. La fundul său, stratul de grâu fiert este stivuit, ceea ce va contribui la creșterea rapidă a ciupercilor. De sus pe această "pernă de nutrienți" împrăștiată de mâinile miceliei caii, după care șocurile preparate pregătite pe ea sunt instalate vertical, care sunt ușor turnate. Dacă locul pentru plantație a fost ales incorect sau de mult timp nu a existat nici o ploaie, este necesar să apăsați periodic "paturile".

Infecția ciupercilor cu un fel de cânepă

Această metodă de cultivare a cornului implică aplicarea micelului cu un strat de aproximativ 20 mm grosime pe suprafața feliei orizontale. Mai multe găuri infectate cu ciuperci sunt plasate unul la altul și cu ajutorul firului legat structura rezultată, care este înfășurată cu un film de polietilenă la germinarea vanului.

infectarea infecției interiorului de cânepă

Pentru această metodă la capătul cânepei, găurile sunt forate în care materialul de plantare este introdus folosind o spatulă. După care sunt închise cu prize de rumeguș umed. Fiecare bucată cu o ciupercă plantată este acoperită cu un pachet de polietilenă, în care găurile sunt tăiate, permițând aerului să circule liber în interiorul cada specifică.

Indiferent de modul de aterizare, colonizarea completă a lemnului de miceliu apare după 30-40 de zile, după care site-ul va aduce o cultură.

Fapte interesante despre Vyeshenka

Ishiven - un astfel de nume a avut un sat în Rusia în anterior. A fost cunoscut despre calitățile sale de gust pentru o lungă perioadă de timp, dar cultivarea satelor a început să facă relativ recent. Astăzi, producția lor este pe locul al doilea după șampanii.
În cantități mari, germanii au început să crească ciuperci în foame de ani după cel de-al doilea război mondial. Ciupercile din Franța s-au alăturat. Dar reproducerea industrială a corilor din Europa a luat doar 60 de ani din secolul al XX-lea. În Ungaria, la prima producție mare, aceste ciuperci au început să crească pe tehnologii dezvoltate în condiții speciale. Treptat, experiența maghiarilor a început să adopte în Spania, Italia, mai târziu în America.
În Noua Zeelandă, legea interzice să crească și să importe o venă de stridii. Aici este considerat un parazit de ciuperci, care poate avea un efect dăunător asupra florei locale. Paradox, dar felurile de mâncare sunt foarte populare în gătitul local, unul dintre ingredientele cărora este un pulmonar.
Vyeshenka poate fi numită ciuperci prădătoare. Ele alocă nonhotoxină, care paralizează nematodele (viermi primari). Astfel, ciupercile primesc azotul necesar pentru ei.
Numai o zidiri tinere sunt folosite în gătit. Ca ciuperci cresc, pierderea gustului și deveniți duri, deci sunt nedorite să mănânce. În frigider, viscoțiile pot fi stocate nu mai mult de 3 zile.
Dispute cu care ciupercile multiplicate, de obicei vânturi. Ciupercile meteorologice fără întârziere sunt capabile să evidențieze vaporii de apă. Creează fluxuri de aer luminos care apucau mici dispute și le transferă în locuri noi. Pentru prima dată, acest fenomen a fost studiat pe exemplul vechii obișnuite.

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar