Prakhovka
Conţinut
Numele latin: Bovista Nume englezesc: Rafina Domeniu: Eucarota Regatul: Ciuperci Departamentul: Basidiomycetes Clasă: Agaricomets Ordin: Agaric Familie: Rafina Gen: Pelerina de ploaie Fisibilitate Ciuperci comestibile
Informații generale despre ciuperci
Borchovka sau Pyrekhovka aparține tipului de impermeabil (Lycoperdon), aceasta este o ciupercă puțin cunoscută.
Caracteristicile ciupercii din Prachusa
Pălărie
Corpul de fructe al formei sferice, în înălțimea de 1,5-3 cm, în diametru de 1,5-3,5 cm. În afara suprafeței unei ciuperci albe, din interior este gri de plumb.
Carne
Pulpa care se prăbușește, în ciuperci albe tinere, deoarece ciuperca este de acord, devine maro.
Picior
Piciorul de la Porkov este practic exprimat. Se poate observa, încercând doar să distrugă ciuperca de la sol.
Unde crește robustul
Borovka crește pe soluri fructuoase în pădurile de foioase și conifere, poate crește, de asemenea, de-a lungul drumurilor și căilor forestiere, în pajiști și locuri pentru pășunatul animalelor. În general, această ciupercă este nedeterminată la habitate și apare peste tot în Eurasia.
Când apar porchovy
Sezonul de fructe de la Porkov durează din iunie până în august.
Edibilitatea lui Porkovki
În gătit, Porkov nu a dobândit popularitate specială, ci ciuperci tinere pe care le dau gustul delicat și parfum plăcut la oricare dintre feluri de mâncare, în pregătirea cărora sunt utilizate. Pentru utilizarea în alimente, Pivotov este uscat sau fiert, ciuperca pre-ciuperca este întotdeauna curățată din piele rigidă. De asemenea, tinerii porci sunt utilizați în formă prăjită și coaptă, marinată și sugel. .
Tipuri de ciuperci de porcovka
Bovista plumbea bovista
De asemenea, cunoscut sub numele de diguri de tutun și plumb plumb.
Diametrul corpului farian 1-3 cm, forma rotundă, caracterul, motivele rădăcinilor subțiri. Culoarea albă sau albă murdară în ciuperci tinere, deoarece corpul de fructe este în creștere, devine gri, oțel, mat cu piele densă. După maturarea ciupercii, o gaură mică cu o margine sfâșiată apare pe partea de sus, care este destinată răspândirii disputei. Carnea ciupercilor este la începutul albului, mai târziu devine gri, inodor.
Sezonul de colectare a griului de perforare continuă din iunie până în septembrie (fructele în masă se observă la sfârșitul lunii iulie și durează până la jumătatea lunii septembrie). Ciuperca crește pe solul nisipos, în domnilor, pe partea drumurilor, a pădurilor și a pajiștilor, a grupurilor mici.
Ciuperci comestibile, consumând copii mici cu corpul de fructe ușor și carne albă.
Bovista nigrescens
Fructe corp sferice sau aplatizate, fără picior, în diametru 3-6 cm. Ciuperci tinere de culoare albă, dobândesc treptat o nuanță gălbui. După ce litigiile se coacează și coaja exterioară este ruptă pentru a le arunca, ciupercile devine aproape negru. Carnea în copiile tinere de culoare albă se întunecă pe măsură ce crește ciupercile.
Începutul creșterii acestei specii este observat de la începutul lunii iunie și durează până în a doua jumătate a lunii septembrie. Ciuperca crește în pădurile de diferite tipuri, precum și pe pajiști, de-a lungul drumurilor, pe solurile bogate.
Ciuperci comestibile tinere, calitate scăzută.
Tipuri otrăvitoare și necinstite de ciuperci Porkov
Nu sunt descrise tipuri similare de ciuperci de ciuperci. Uneori este confundat cu un festistriculant de ciuperci necorespunzătoare (sclerodermica citrinum), care are o carne foarte tare de culoare neagră și piele de barbă grosieră.
Clapeta obișnuită (sclerodermia citrinum)
Diametrul corpurilor de fructe ajunge la 6 cm, forma este veselă, suprafața este netedă sau cu părul murdar, galben murdar sau maro. Vârcolii Tolst apar pe partea superioară a ciupercilor în timpul crăpiei. Partea inferioară a ciupercilor este încrețită, goală, îngustată, pe ea există o grămadă de fibre corterioare de miceliu. Teacă de 2-4 mm grosime. În interiorul cărnii în ciuperci albe tinere. În copiile mature, devine negru, cu fibre albe, și treptat se transformă într-o pulbere de dispută de culoare maro delive, după care cochilia de pe vârful ciupercilor se rupe. Mirosul pulpei din materialul obișnuit este similar cu cartofii britanici.
Flaplodelik obișnuit se găsește în pădurile de foioase și conifere, în apropierea drumurilor, pe marginile pădurilor, preferă luturile și solurile subțiri, cresc din august până în septembrie.
Ciuperci necorespunzătoare în doze mari. Este inofensiv atunci când 2-3 este amestecat cu alte tipuri de ciuperci. În gătit ocazional folosit datorită faptului că gustul și mirosul arată ca niște trufe.
Calorii Ciuperci Porkovka
Calorii la 100 g de ciuperci proaspete Porkov este de 27 kcal. Valoarea energetică:
- Proteine: .........................4.3 G
- Grăsimi: .........................1,0 G
- Carbohidrați: ..................... 1,0 g
Fapte interesante despre ciuperci
Specimenele tinere de porci seamănă în afară de ouăle de păsări care au căzut din cuib. Greșeala lui Mushkniki se găsește numai atunci când încearcă să ridice un astfel de ou și să găsească un mic picior.
Nu se recomandă colectarea porkerilor după ploaie. Ca toate impermeabile, această specie absoarbe umezeala, așa că în loc de ciuperci puteți obține o masă răsucite.
Borovka conține enzime speciale, datorită cărora ciuperca este utilizată pentru a trata bolile oncologice.
Sărăcia este bogată în vitamine, macro- și microelemente. Ciuperci conține vitamine B1, B2, B3, B6, B9, D, E, C potasiu, magneziu, fosfor, calciu și zinc. . .
