Pelerina de ploaie
Conţinut
Numele latin: Lycoperdon Nume englezesc: Fuzz-mingea Domeniu: Eucarota Regatul: Ciuperci Departamentul: Basidiomycetes Clasă: Agaricomets Ordin: Agaric Familie: Champignon Gen: Pelerina de ploaie Fisibilitate Ciuperci comestibile
Informații generale despre ciuperci
Raite includ șampiunea familiei de ciuperci. . Impermeabilele sunt ciuperci comestibile până când și-au pierdut albul.
Caracteristicile ciupercii de ploaie
Pălărie
Corp de fructe de apă de haină sau în formă de pin. Diametrul pălării 20-50 mm. Partea cilindrică inferioară 20-60 mm înălțime, cu grosimea de 12-22 mm. Suprafața unei culori minunate, albe într-o ciupercă tânără. Ciuperci vechi pe care le maro sau ocru, goi. Corpul de fructe este acoperit cu o teacă de două straturi. În afara este netedă, înăuntru - piele.
Carne
Carnea din ciuperca tânără este albă, cu vârsta, ea devine treptat galbenă sau portocalie.
Picior
.
Unde cresc rawers
Gama de amânări este foarte largă, se găsesc pe toate continentele, cu excepția Antarcticii și sunt considerate ciuperci cosmopolite. Raite cresc în păduri de conifere și foioase în zone temperate.
Când apar impermeabile
Sezonul de colectare a Raincoat durează din iunie până în noiembrie. O mulțime de ciuperci apar de obicei imediat după ploi în această perioadă. Cu toate acestea, impermeabilele nu sunt colectate în vreme brută, ca în câteva ore ciupercile se transformă într-o cârpă umedă, ceea ce nu mai este potrivit pentru a mânca.
Editimitatea impermeabilului
.
Este important ca numai ciupercile tinere să fie folosite în alimente, care au o carne elastică de alb pur. Înainte de utilizare în alimente, este de asemenea recomandat să curățați corpurile de fructe de haine de ploaie, deoarece pielea lor este destul de rigidă.
Carnea tinerilor impermeabile nu are nevoie să preloase sau să se fierbe, sunt imediat fierte, uscate, marinate, prăjite sau sărate.
Ploanțele de ploaie sunt bine curățate de corpul de zgură și toxine, metale grele, compuși de fluor și clor, utilizarea lor este utilă pentru persoanele care trăiesc în zone cu radiații crescute.
Proprietățile vindecătoare ale hainei nu pierd atunci când se usucă și își păstrează gustul și aroma.
Răul pentru ploaie nu aduce analogi otrăviți pentru acest tip de ciuperci nu sunt cunoscute. .
Tipuri de ciuperci de ploaie
Raincoat Hipgy sau Perle Raincoat (Lycoperdon Platum)
.
Corpul de fructe este invers sau mawed, înălțime 2-9 cm, lățimea de 2-4 cm. Carne prima culoare albă sau cenușie, deoarece ciupercile se maturizează. Ciupercile tinere cu pulpă albă sunt comestibile. Când carnea devine galbenă, este imposibil să folosiți ciuperci.
Raincoat Meadow sau Valcellum Field (Lycoperdon pratense sau vascellum pratense)
Corpul de fructe al unei forme sferice într-o ciupercă tânără, treptat devine plat, pere, în ciuperci adulte, partea superioară este aplatizată, înălțimea ciupercilor este de 1,2-3,5 cm, lățimea 1-4,5 cm. Pe partea de sus a unei ciuperci albe, coapul devine maro. Piciorul este bine exprimat, lungimea ajunge la 1,2 cm, încrețită. Carnea are un miros puternic plăcut, alb, în fungi adulți portocaliu.
Ciuperca este comestibilă la vârsta fragedă.
. Larg răspândite peste tot, cu excepția regiunilor tropicale umede.
Grieval Raincoat (Lycoprdon Pyrifrme)
Corp de fructe în formă de pere, 1,5-6 cm înălțime. Pulpa de ciuperci tânără este albă, apoi devine maro de măsline și gri, mirosul este puternic, neplăcut.
.
.
Acest grup mare este în creștere în păduri, grădini și parcuri, pe lemnul putrezit al lemnului din lemn de esență tare. Gama este foarte largă, rar ciupercă se întâlnește numai în regiunea mediteraneană.
Nu sunt descrise tipuri similare de ciuperci de ploaie și neclintite.
Raincoat în creștere acasă
Cresc haine de ploaie la domiciliu ușor. . Ele sunt semănate în pământ umed. Complotul este ales similar cu cei în care ciupercile cresc în condiții naturale naturale cresc. Iarba nu ar trebui să fie groasă, copacii de foioase de umbră al complotului și de sus trebuie să fie frunze căzute.
. Astfel încât fructul nu se oprește, litigii noi sunt periodic ajung la site.
| Calorie | 27 kcal / 100 g |
| Proteine | 4.3 G |
| Gras | 1,0 G |
| Carbohidrați | 1,0 G |
Fapte interesante despre ciuperci
- Impermeabilele sunt familiare tuturor, dar le colectează destul de rar. .
- Raincoats Aceste ciuperci au chemat pentru că încep să crească puternic după ploi abundente.
- Proprietățile nutritive ale impermeabilelor nu sunt inferioare lui Borovikov. Supa de la Raincoat din secolul al XVIII-lea a fost tratată cu pacienți cu tuberculoză și la apreciat chiar mai mult decât bulionul de pui.
- În Italia, impermeabilele sunt considerate delicioase de ciuperci. Cu toate acestea, este important să ne amintim că sunt comestibile numai în timp ce carnea albă și când dobândește o culoare gălbuie sau verzui, ciupercile se transformă într-un bumbac și fără gust, deși nu otrăvitoare. Astfel încât hainele colectate nu sunt stocate de mult timp, după ce ciupercile au fost sparte, trandafiri foarte repede.
