Lakovitsa
Conţinut
- Informații generale despre ciuperci
- Caracteristicile lacului de ciuperci
- În cazul în care varnurile cresc
- Când apar lacuri
- Editimitatea lacurilor
- Tipuri de lac de ciuperci
- Tipuri otrăvitoare și necorespunzătoare de ciuperci de lac
- Creșterea ciupercilor Volykovitsa la domiciliu
- Calorii Ciuperci Lakovitsa
- Fapte interesante despre ciuperci
- Video
Numele latin: Laccaria Nume englezesc: Rafina Domeniu: Eucarota Regatul: Ciuperci Departamentul: Basidiomycetes Clasă: Agaricomets Ordin: Agaric Familie: Hydnhigiye Gen: Lakovitsa Fisibilitate Ciuperci comestibile
Informații generale despre ciuperci
Varkovitsa se referă la familia Genului Hydnungia de Fungi (HydNungiaceae). Anterior, această ciupercă inclusă în familia în cameră (Tricholomataceae).
Un alt nume al lacului, sub care ciupercara este cunoscută în țările vorbitoare de limbă engleză, se traduce ca "trădător de ciuperci" și este legată de variabilitatea acestui tip de ciuperci. Ce lacuri arată foarte mult dependente de condițiile meteorologice, iar uneori chiar ciuperci cu experiență pot fi dificil de determinat această ciupercă în aparență.
Caracteristicile lacului de ciuperci
Pălărie
Forma pălării din Varkovitsa se găsește în cele mai diverse: de la convex-indulged în ciuperci tinere până la coapsele în formă de pâlnie. Pălăria este adesea neuniformă, fixată, ondul de margine, plăcile sunt vizibile prin ea. Diametrul pălăriei este de 2-6 cm. Culoarea variază în funcție de umiditatea aerului înconjurător: cu o umiditate normală a pălăriei într-un lac roz sau roșu-roșu, devine galben în vreme uscată și când umiditatea ridică suprafața pălăriilor cu părul.
Carne
Pulpa de lacuri este subțire, culoarea coincide întotdeauna cu pălăria, mirosul și gustul nu sunt exprimate.
Picior
Lungimea picioarelor de până la 10 cm, grosimea este de aproximativ 0,5 cm, culoarea este aceeași cu pălăria sau mai întunecată (cu vreme uscată, pălăria devine ușoară mai rapidă decât piciorul), în interiorul piciorului gol, elastic, cilindric formă, în baza este pubescentă cu părul alb.
În cazul în care varnurile cresc
Varkovitsa crește peste tot: în păduri, pe margini, în parcuri și grădini, evită această ciupercă prea brută și întunecată sau invers de locații foarte uscate.
Când apar lacuri
Lacul sezonului de fructe continuă din iunie până în octombrie.
Editimitatea lacurilor
Varkovitsa este ciuperci comestibile, dar are un nivel scăzut de valoare nutrițională și o calitate scăzută a gustului.
Numai pălăriile sunt folosite în alimente, înainte de pregătirea și utilizarea în gătit, acestea sunt preîncălzite timp de 10 minute.
Tipuri de lac de ciuperci
Ametyst Valco (Laccaria Ametystina)
Ciuperci comestibile. Crește în păduri pe sol umed.
Pălărie în diametru 1-5 cm, forma unei pălării pentru ciuperci tinere semi-ca, cu vârsta devine plat. Pălării de culoare într-un liliac intens de ciuperci, mai târziu se estompează. Plăcile groase, rare, violet, ciuperci vechi sunt noroioase, coborând piciorul. Picior fibros longitudinal, pictat la fel ca o pălărie. Umflat subțire, violet. Disputele albe.
Laccia Bicolor (Lacrcia Bicolor)
Calitate de ciuperci redusă.
Pălărie într-un diametru de 1,5-5,5 cm, în ciuperci tinere, forma sa este semi-cum ar fi, compachete treptat. Uneori pălăria este destinată sau cu un tubercul în centru, marginea este expusă, crăparea. Suprafața din centrul de detoxheart, pe marginile fibroasei, ciupercile tinere au o pălărie brună cu o nuanță purpurie roz, la adulți devine portocaliu-maro, roșu-maro sau roz-maro, cu un roz- purpuriu în jurul marginii. Pulpul din culoarea întotdeauna coincide cu pălăria, în partea de jos a piciorului, este luminos Lite. Miros dulce-ciupercă sau solid, gust ciupercă frumoasă. Piciorul formei cilindrice, cartea se extinde, în lungime 4-8,5 cm, într-un diametru de 2-7 mm, culoare solidă, portocalie-roz-maro, rareori așezată-roșu-maro, deasupra unui lilodato- Rose-Brown. Baza picioarelor este pubescentă, violet strălucitor.
Ciuperca este distribuită în Eurasia și Africa de Nord, este destul de comună. Crește sub copaci conifere în păduri de conifere sau mixte, uneori sub copaci foioase.
Lakovitsa lac, sau roz (Laccaca Laccata)
Ciuperci comestibile. Crește pe sol umed în pădurile de conifere.
Pălăria în diametru este de aproximativ 5 cm, forma convexului, în centru există o masă, suprafața unui păr prăjit și dur, culoarea este roz sau galben-roșcat, deoarece adulții de ciuperci pălăria se estompează și devine alb. Eliminarea plăcilor, descendente, groase, largi, cu o tijă ușoară albă. Piciorul este subțire, neted, culoarea coincide cu pălăria, strălucește. Disputele albe.
Larkovo Big, sau Venkovitsa close (Laccaria Proxima)
Calitate de ciuperci redusă.
Pălăria în diametru este de 1-5 cm, ciupercile tinere sunt semi-ca, cu vârsta treptat dezvăluită conicului conic sau plat, marginea ondulată, adesea sfâșiată, în centru există o adâncitură. Suprafața unei pălării fibroase radiale la scalare în centru, portocalie-maro, maro roșie sau ruginită, mai întunecată în centru. Pulpa de pe culoarea coincide cu suprafața ciupercilor, la baza piciorului, este murdar-lite. Parfum dulce-ciuperci, pământ sau radio, gustul unei ciuperci plăcute. Piciorul formei cilindrice, extinde cartea, în lungime este de 1,8-12 cm, într-o grosime de 2-10 mm, solid, portocaliu sau roșu-maro, cu fibre albe sau smântână. Picioarele de bază sunt alimentate în alb.
Creșterea grupurilor unice sau mici în pădurile de foioase și conifere.
Tipuri otrăvitoare și necorespunzătoare de ciuperci de lac
Pentru Varkovitsa, tipurile de ciuperci similare sau otrăvitoare nu sunt descrise, juggul de ciuperci tineri poate fi confundat cu o pajiște oketă (Marasmius Oreadedes), un fel de ciuperci comestibile, care se caracterizează prin plăci albe.
Creșterea ciupercilor Volykovitsa la domiciliu
Înainte de însămânțare, lacurile de miceliu pulbere sunt bine amestecate cu 0,5 kg de nisip sau sol uscat.
Terenul sub copac pentru planta de conservare este făcut, făcând vacanța de 5-15 cm. Apoi, miceliul de pe suprafața de flux este uniform împrăștiat la calcularea a 1 ambalaj de miceliu pe 1 m2. De mai sus, complotul este acoperit cu grădină sau pădure, amestecat în cantități egale cu Humus. Mai mult, zona este udată cu apă la o rată de 10 L pe 1 m2, iar Pământul este stropit de sus, ceea ce a rămas în profunzime cu aprofundarea.
Aterizând miceliu vyakovitsa în acest fel în orice moment al anului și în orice rasă de copaci.
În timpul uscat, zona este udată adesea, 15-20 de litri pe 1M2.
Ciuperci de epocă apare de 4 ori pe an: de două ori în primăvară și de două ori în toamnă, prima dată sau de două ori 2,5 luni după aterizare.
Ciuperca crește la fel de mult ca arborele sub care este plantat.
În fiecare an în sezonul fierbinte sau rece, când ciupercile nu cresc, pe partea de sus la site-ul împrăștiat de Humus la rata de 15 kg / m2.
În cameră, lacul este cultivat la fel ca și șampioanele.
Calorii Ciuperci Lakovitsa
În 100 g de lacuri proaspete conținute aproximativ 19 kcal. Ciuperca nu reprezintă o valoare ridicată a alimentelor și a energiei.
Fapte interesante despre ciuperci
- Varkovitsa este una dintre cele mai volatile ciuperci. Forma capacului ei se schimbă complet cu vârsta de la convex la apartament. Iar culoarea capacelor și picioarelor depinde complet de umiditatea aerului și se schimbă împreună cu schimbarea condițiilor climatice în jur.
