Carne de porc subțire

Descriere

Titlul genului porno pe latină - "Paxillus", care este tradus ca "sac mic, kulek". Aparent, indică aspectul acestei ciuperci. Dar în limba rusă, răsucirea se numește calea, pentru că pălăria ei tânără carne este similară cu patch-ul de porc. În plus, în diferite regiuni, ciuperca a primit nume "locale" speciale: Pinar, urechea porcină, Soloha, Dunka, Corovnik, Havroshka, Fetyuha, Falink, Swing, Porod, Solopen, Solomach. Originea lor nu este stabilită.

Porcul subțire este o ciupercă otrăvitoare, otrăvitoare. Până în 1981, a fost considerată o ciupercă comestibilă condiționată, dar acum 25 de ani, toți reprezentanții acestei specii au fost atribuite oficial ciupercilor oficiale și otrăvitoare.

Clasificarea științifică a răsucitei răsucite: Clasa de agaricomycete, comenzi funingine, familia porno.

Cum arată

Mărimea de porc subțire se referă la ciuperci mici. "Creșterea" sa nu depășește 10 cm, diametrul maxim al pălării - 20 cm.

Pălărie

Pentru twisted subțire, astfel de culori ale capacelor, cum ar fi măslina, galben-maro, maro roșcat, gri-maro. Severitatea culorii se schimbă pe măsură ce ciupercile se ridică, pălăria devine treptat mai întunecată. Din partea inferioară a pălăriei unei culori albe gri, poate fi prezentă o nuanță ușoară galbenă sau roșie-maro.

Diametrul pălării variază de la 5 la 20 cm. Diametrul mijlociu 12-15 cm.

Placă, rotunjită sau ușor alungită. Ciupercile tinere au o convexă, plină sau concavă. Marginea este ondulată, va fi dezactivată.

În structura pălăriei de ciuperci, ciuperca este groasă, carne, cu o suprafață uscată, aspră, care după ce ploaia devine lipicioasă.

Carne

Consistența strânsă a cărnii, pictată în galben pal. Ciuperca tânără are un moale, coaptă - pierde. Pe stratul sau tăierea devine întunecată. În timpul arid devine vierme. Mirosul și gustul nu sunt exprimate.

Picior

Mic picior. În lungime de la 3 la 10 cm, de la 0,6 la 3 cm în diametru. Vopsit în galben verde sau galben, similar cu capacul de colorat sau puțin mai ușor. Solid, cilindric, mat, suprafață netedă.

Unde crește

Carnea de porc este subțire distribuită în Rusia, în toate regiunile, cu excepția nordului îndepărtat, și se întâlnește, de asemenea, în Europa de Est, de Sud și Central, în țările cu climă temperată.

Ciuperca crește în pădurile de toate tipurile: foioase, mixte și conifere. Precum și pe câmpuri, pășuni, în peisaje antropice (orașe, parcuri, pătrate, grădini, grădini, depozite de deșeuri). De obicei preferă locurile umede, umede, cum ar fi marginile pădurilor și curățătorii, la marginea mlaștinilor. Carne de porc pentru creștere necesită un sol bogat fertil.

Rareori întâlnește twin subțire în nordul extrem.

Când gemenii pare subțire

Ciuperci de rase de ciuperci. Myeliu Pebushka Slim începe să crească de la mijlocul lunii iunie până în noiembrie.

Sezonul de fructe de masă este considerat trei luni: iulie, august, septembrie.

Un nivel suficient de umiditate este important pentru creșterea acestei ciuperci, precum și starea solului, care ar trebui să fie bogată în azot și este bine condamnată.

Fisibilitate

Porcul subțire este o ciupercă otrăvitoare, otrăvitoare. Compoziția pulpei sale include substanțe sub numele de lectine, ale căror proprietăți toxice nu elimină tratamentul termic multiplu. În plus, ciuperca este capabilă să sintetizeze o otrăvire atât de periculoasă ca Muscarina, care îl echivalează cu otrăvire față de mamă.

Porks conțin antigeni specifici, care în corpul uman sunt asociate cu membranele celulare. Ca rezultat, sistemul imunitar începe să perceapă celulele sale ca fiind ostile și încercând să le distrugă. Acest proces conduce la deteriorarea celulelor roșii din sânge, dezvoltarea anemiei hemolitice și încălcarea activității rinichilor. Deoarece generarea de anticorpi ai sistemului imunitar este lentă, înfrângerea corpului nu poate să apară brusc și rapid, ci să apară cu timpul.

În plus, twist subțire acumulează metale grele, izotopi radioactivi care sunt capabili să devină un motiv suplimentar pentru otrăvirea umană. Unii oameni provoacă reacții alergice.

Tipuri

La genul, răsucirea aparține 35 de tipuri de ciuperci, dintre care cele mai frecvente sunt descrise mai jos.

Gemenii lui Olch (lat. Paxillus filamentosus)

Ciuperci otrăvitoare, cresc în păduri de foioase și mixte ale Europei (Rusia, Germania, Franța, Polonia, România, Italia, Spania, Belarus). Crește sub arin și oxioane. Forma pălării este o pâlnie, marginea ondulată, coborâtă în jos. Vopsit în maro galben sau maro roșcat cu Huition. Pe partea de sus a unei pălării uscate, scalate sau fracturate. Pulpa de culoare gălbui, densă într-o ciupercă tânără, în matură - liberă, mirosul nu este exprimat. Diametrul pălării de până la 8 cm. Piciorul este mic, până la 5 cm înălțime, 1,5 cm în diametru. Este o plăcuță vizibilă de culoare galben ascunsă, la baza pe care sunt conectați la plexul celular. Piciorul este mai mare de la pălărie îngustă cartea. Perioada de fructe începe la sfârșitul lunii iunie și se termină la jumătatea lunii septembrie.

Grăsime de porc (simțit) (lat. Tapinella Atrotomotosa)

Specii rare de cerbi. Creșterea în țările europene cu climă temperată. Se încadrează în pădurile de conifere, unde se găsește pe rădăcini, cioburi, în acul căzut. Pălărie mare, până la 20 cm în diametru, marginea va fi întoarsă. Formularul se schimbă ca murdărirea ciupercilor, uneori pare a fi o limbă. Colorarea pălării maro sau verzui-maroniu, pe catifea de atingere, vechea ciupercă se usucă și crăpături. Placa de ciuperci cu plăci galbene ușoare, care când apăsa devine maro închis. Carnea este apă, gălbuie, nu posedă mirosul specific. Piciorul este mic, maro-maro sau maro, navală, carne, densă, este situată mai des pe marginea pălării.

Tapinelala Panusovy sau twin (lat. Tapinella panuides)

Ciuperci otrăvitoare - Carne de porc Ukhoud - crește în pădurile de conifere (Rusia, Kazahstan), grupuri sau una. De multe ori puteți găsi această ciupercă în acul căzut sau pe lemnul mort. Trecerea pe pereții caselor de lemn, ciuperca devine cauza postării lor. Hard Hat, până la 12 cm în diametru, pe un picior mic, care crește și se îmbină practic cu o pălărie, astfel încât să fie invizibilă. Forma pălării în formă de FERO sau seamănă cu coajă. Margini dure, unelte sau ondulate. Pe partea de sus a unei pălării la o ciupercă tânără - catifelată, coaptă - perfect netedă. Colorarea maro gălbui sau ocru. Pulpa este densă, cauciuc, cremă galbenă sau maro deschis, când apăsați culoarea nu se schimbă, se caracterizează printr-un miros de conifere rășinoase pronunțate.

Amoniac de porc (lat. Paxillus amoniacvirescens)

Ciupercă otrăvitoare, care este distribuită în țări precum Italia, Portugalia, Germania, Franța, Spania, Anglia, Suedia. Apare în nordul Africii. Creșterea în parcuri urbane, grădini, lângă copaci de foioase și conifere, îl puteți întâlni și pe marginea pădurii sau pe malul unui râu mic. Ciuperci mici (picioare de înălțime de până la 10 cm). Pălărie dens dens, bej-maro cu o nuanță verzui lumină. Diametrul său nu depășește 12 cm. Perioada de froctărie a speciei se încadrează în toamnă. Diferă în dispute maronii mari, până la 6 microni în cantitatea de.

Carne de porc sporian (lat. Paxillus obscurisporus)

Ciuperci otrăvitoare, care este comună în pădurile de conifere, în Groves de stejar și de var și în pășunile țărilor europene. O pălărie de culoare maro deschis sau maro auriu, marginea ondulei ei, ridicată. Dimensiunile variază de la 4 la 13 cm. Placă de ciuperci, cu plăci de culoare maro sau roșiatică de sub pălărie. Carne albă, uneori maroniu, miros moale, plăcut. Piciorul se extinde până la o pălărie de la sol, până la 8 cm lungime, pictată în gri sau gălbui. Perioada de fructe începe la începutul verii și se termină târziu în toamnă.

Rusher Carne de porc (lat. Paxillus rubicundul)

Vizualizarea este larg răspândită pe continentul european, adesea găsită pe terenuri umede de-a lungul malurilor râurilor, în păduri luminoase, unde crește sub arin. Pălăria de formă caracteristică în diametru nu depășește 15 cm, suprafață netedă sau catifea. Pălărie vopsită în maro, maro gălbui, gri-maro, tăiat-ocru cu culoare roșiatică. Ciuperci plăcute, cu plăci subțiri, frecvente, roșu-roșu sau galben-maroniu, când este apăsat, se întunecă la maro închis. Pulpa poate fi vopsită în alb sau în galben-maro, pe tăietură devine roșu-maroniu. Picioare de înălțime de până la 8 cm, forma cilindrică, colorați copii gălbuibe, picioare roșcate maro roșcat.

Primăvară înapoi (Lat Paxillus vernalis)

Crește în munții din America de Nord, în pădurile de foioase, sub aspen și mesteacan. Această specificație este, de asemenea, comună în țări precum Estonia, Danemarca și Regatul Unit. Lipsa de formă convexă, netedă sau ușor dură, pictura galben-maro. Carnea este densă, carne, galbenă, inodoră, devine roșie-maronară pe tăiere. Piciorul este de înaltă până la 9 cm, de la 2 la 2,5 cm în diametru. Culoarea coincide cu o pălărie. Placa de ciuperci, cu plăci galbene sau palide, care sunt predispuse la comercianți. Fructele începe la sfârșitul verii și durează până la mijlocul toamnei.

Cum să distingeți

În unele regiuni, pietricelele se numesc canelura neagră (Lactarius Necator). Acesta din urmă aparțin familiei de materii prime și sunt ciuperci comestibile convenționale, deci este important să le puteți distinge de o întorsătură otrăvitoare.

Black Grusso reamintește carnea de porc subțire peste culoare și dimensiuni. Plăci de pălărie în diametru de la 7 la 20 cm, picioare de la 3 la 8 cm înălțime. Ciuperci vopsită în culoarea întunecată a măslinelor, galben-maro sau maro închis.

Este posibil să se facă distincția cu germenii negri pentru faptul că carnea de culoare fragilă pe strat devine sulf și o răsucire este subțire - maro sau negru. Pălăria lui în centrul deprimatiei. În plus, Grudge neagră crește în păduri mixte, în special în mesteacanțele, unde pietricla este mai puțin frecventă.

Sare de canelură neagră sau folosiți proaspătă pentru gătitul a doua feluri de mâncare. Arată de marfă devin purpuriu burgundie. Înainte de gătit, ele sunt înmuiate și uscate pentru a scăpa de amărăciunea caracteristică.

Otrăvire dig subțire

În cazul otrăvirii, răsucirea simptomelor fine nu se dezvoltă imediat, cel mai adesea în cazul utilizării repetate în alimente. Severitatea otrăvirii depinde de cât de mult au fost consumate, precum și de starea sănătății umane. Cel mai mare grup de risc este copiii și persoanele cu imunitate slabă.

Picioarele Pier Fine se caracterizează prin următoarele caracteristici: durere în abdomen, vărsături, diaree, piele galbenă, reducere bruscă a urinării, creșterea urinei de hemoglobină.

Primul ajutor pentru otrăvire

La primele simptome de răsturnare a răsfățului, este important să provoace imediat ambulanța. Antidotul specific nu există, deci este necesar să începeți tratamentul cât mai curând posibil pentru a evita rezultatul mortal. O reacție alergică autoimună acută pe care această cauze de ciuperci este redusă de medicamente antihistaminice. În paralel, plasmafere și hemodializă.

Fapte interesante

Pentru o lungă perioadă de timp, răsucirea atribuită grupului de ciuperci comestibile condiționate. Prima otrăvire documentată a acestora sa întâmplat cu Mikogo Yu german. Sifficiune, care, după ce mănâncă, pietricele au dezvoltat diaree, vărsături, temperatura a crescut. Două săptămâni mai târziu, omul de știință a murit din cauza insuficienței renale acute. Sa întâmplat în 1944.
În Rusia, porcul este interzis să fie vândut din 1981.
Medicina tradițională chineză aplică o răsucire subțire pentru crampe și ca mijloc pentru o metru.

Video

Distribuiți pe rețelele sociale::

Similar

Rum.HotComx.info / Interesant